刺梅花具有观赏作用，其枝叶为绿色、花朵为红色，色彩搭配较为美观，刺梅花也有着绿化作用，可以将其栽种在园林和庭院，还有着饮用的价值作用，因为刺梅花的花瓣是可以泡茶使用的，叶片和根茎可以作为药材使用。

1、观赏作用

刺梅花有着观赏的作用。因为刺梅花属于多刺直立或稍攀援性小灌木，在冬季也可以不断的开花，且叶片为绿色，花朵开放在枝条顶部，颜色为红色，具有一定的观赏价值。在栽种刺梅花时，可以使用疏松透气、排水性好的土壤。

2、绿化作用

刺梅花也有着绿化的作用。因为刺梅花常常被栽种在园林或者庭院中，可以吸附空气中的灰尘，所以植株具有绿化的作用。在养护的过程中，可以为其浇灌未遭受污染的天然水、河水，保持土壤处于湿润状态。

3、饮用价值

刺梅花还具有饮用的价值。虽然其木刺和汁液中含有毒性，但是花瓣是无毒的，可以泡茶使用，但是不能使用的过于频繁，以免产生不良影响。在养护的过程中，可以为刺梅花提供均衡的营养，提高植株的生长速度。

4、药用价值

刺梅花可以作为药材使用，其叶片和根茎具有清热解毒的功能，可以将其作为中药材使用。在养护刺梅花的过程中，也可以为其提供全天的日照，让植株可以正常的进行光合左右，保持叶片处于翠绿。