山茶花一般在长在枝条顶部，外层呈圆形，内层为倒卵圆形，姿态优美，而且山茶花花色丰富，红色和淡红色比较常见，并且不同品种的山茶花花瓣形状不同，有单瓣、复瓣、重瓣之分，最多可以达到50片以上。

山茶花的花朵一般在枝条的顶部生长，花瓣外层呈圆形，而内层为倒卵圆形，花朵的颜色有红色、淡红色以及白色，它的花瓣类型分为单瓣、复瓣、重瓣，其中重瓣数量最多。

山茶花对土壤要求较高，适宜生长在疏松肥沃的酸性土壤中，可以将腐殖土、砂石、有机肥混合配制，然后在配制好的土壤中滴入几滴醋液，调节土壤的酸碱度，促使山茶花根部生长。

山茶花生长速度较快，因此对养分的需求比较高，在其生长旺季时应该每月为植株施撒氮肥，有利于叶片生长，而在山茶花花期时可以施撒稀释后的液化磷钾肥，能够提高花朵的观赏性。

山茶花适宜生长在温暖的环境中，养殖时应该将温度控制在18到25度之间，夏季气温高于30度时应该移至阴凉处降温，冬季则可以放置室内，保持温度在3度以上，即可顺利越冬。