蜜蜂在每年的十一月份时喂越冬糖，养殖蜜蜂时，需要使用蜂蜜和白糖进行喂食，也需要计算好蜜蜂冬天消耗的蜜糖量，将其一次性放置在蜂箱中，还需要定期对蜂箱进行消毒，避免蜜蜂生病，使其顺利度过冬天。

1、喂糖时间

蜜蜂在每年的十一月份时喂越冬糖最好，在给蜜蜂喂食越冬糖时，需要观察环境温度的温度变化，如果连续五天温度下降到10度左右，就代表着冬天已经到来了，此时需要及时的给蜜蜂喂食越冬糖，帮助其顺利的度过冬天。

2、配制饲料

在给蜜蜂喂食时，可以使用蜂蜜和白糖配制成的越冬糖，其中蜂蜜是蜜蜂在自然界中的食物，配制时需要将蜂蜜与纯净水等比例混合，而白糖价格较低，且实惠普遍，配制时可以将白糖和矿泉水等比例的混合，配制成白糖水。

3、计算用量

在给蜜蜂喂食越冬糖前，需要计算好蜜蜂整个冬天会消耗的蜜糖量，尽可能的将其一次性的放置在蜂箱中，让蜜蜂随时食用，避免反复多次的打开蜂箱对蜜蜂的生长造成影响，如果发现饲料不足，就需要及时的补充，以免蜜蜂饿死。

4、消毒处理

在冬季养殖蜜蜂时，需要定期清理蜂箱，并为其进行消毒处理，使蜂箱干净整洁，避免蜜蜂出现生病或者死亡的现象，也需要保证饲料的卫生，不能使用过期或者变质的蜜糖来喂食蜜蜂，以免使其大面积死亡。