蜗牛吃菜叶、黄瓜、胡萝卜、草莓等食物，养殖时可以每天喂食一次食物，以麦麸、米糠等淀粉类饲料为主，维持蜗牛的生长，但不宜使用芹菜、大蒜等有刺激性味道的食物喂养，以免蜗牛出现死亡现象。

1、食物选择

野生蜗牛以农田中的白菜、青菜、包菜、黄瓜、胡萝卜为食，也会吃草莓、橘子、香蕉等水果，而人工养殖的蜗牛，可以吃米糠、麦麸等谷物饲料、或者豆腐、鱼粉等蛋白质含量高的食物。

2、养殖环境

养殖蜗牛时要选择背风、阴凉的空地，并使用钢筋、塑料膜制作高度在两米的拱形温棚，然后将收集的蜗牛放入其中，为其提供温暖、湿润的生长环境，并且每平方米只能养殖三十只蜗牛。

3、养殖方法

蜗牛的进食量较小，养殖时应该每天晚上为其提供一次食物，维持蜗牛的生长，并且喂食后要向温棚中撒入水分，保持环境湿度在15%左右，还要定期巡视养殖场所，避免老鼠等天敌入侵。