大雁是杂食性的群居水禽，主要以植物嫩叶、细根和果实等为食，有时也会捕食鱼虾等，人工养殖的大雁饲料应以青绿饲料为主，糟渣类的饲料为辅，再适当的喂养一些精饲料，但精饲料不宜多喂，繁殖期时适当增加即可。

1、植物

大雁是一种以草食性为主的杂食动物，在野生状态下大多是以植物的嫩叶、细小根须和种子故事等为食，其中草叶和草杆等的量比较大，偶尔也会有捕食鱼虾的情况发生，不过野生大雁一般仍旧以素食为主，栖息在水边。

2、人工饲料

如果大雁不是野生的而是人工养殖的，那么它主要是以杂草粉制成的颗粒饲料和各种农作物的茎秆为食，比如玉米杆、大豆杆和花生秧等，少量的喂养一些玉米粒、小麦粉、麦麸等混合制成的粗纤维饲料，但注意不能多吃。

3、精料喂养

大雁也可以吃一些精料，比如玉米面、小麦粉、燕麦粉等经过加工之后剩余的部分，这些豆粕、酒糟、米糠等油脂含量高，营养丰富，能为大雁提供充沛的营养，但一只大雁一生只需要吃大约2公斤的精料即可，过犹不及。

4、补充喂食

除了这些常见的饲料之外，也可以隔三差五为大雁提供一些甜味的瓜果类青绿饲料，比如黄瓜、香瓜、西瓜、甜瓜、南瓜等，帮助大雁改善身体素质，并在繁殖期到来之后适当使用一些鱼粉骨粉，以确保大雁的蛋不会出现软壳病。