1、温度：新手养殖鹌鹑时，需要将环境温度控制在32-37度之间。2、开食：鹌鹑出壳后24小时内需要喂食稀释后的高锰酸钾溶液进行开食。3、饲喂：每天给鹌鹑喂食两次玉米、蛋黄、小麦粉等。4、分群：把公母鹌鹑进行分群饲养，有利于管理。

1、适宜温度

鹌鹑适宜生活在温暖的环境中，养殖鹌鹑时，需要在其出生前3天，将环境温度控制在36-37度之间，在4-10天，要将室内的温度调节至32-35度之间，并且要每周降温2-3度，直到室温为22-25度，避免鹌鹑被冻死。

2、开食方法

养殖鹌鹑时，需要在其出壳24小时之内，给它喂食稀释过后的高锰酸钾溶液，帮助鹌鹑排出胎粪，避免它感染疾病，使鹌鹑的体质上升，然后即可把半熟的小米混合蛋黄撒在食盘上，让鹌鹑自由啄食。

3、饲喂管理

鹌鹑是草食性动物，养殖鹌鹑时，需要每天饲喂两次，可以选择在每天早上的7点和下午的6点进行，并且在给鹌鹑饲喂时，需要给其提供玉米、小米、小麦粉、蛋黄等混合制作而成的饲料，满足鹌鹑的生长需求。

4、分群方法

鹌鹑性成熟早，养殖鹌鹑时，如果公母同笼饲养，就会造成饲料浪费，并且影响到母鹌鹑产蛋，需要将公鹌鹑和母鹌鹑分群饲养，有利于管理，而且要每周打扫一次卫生，保证环境干净整洁，使鹌鹑的染病几率降低。