选地建址：选择避风向阳、灌溉排水条件好的位置建立养殖池。 投放苗种：每立方米可以投放1万条左右的金钱蛭。 喂养食物：将各种血和饲料、草粉等混合搅拌，再喂食给蚂蟥。 养殖管理：夏季水温过高时要勤换水。

1、选地建址

如果大规模养殖蚂蟥，要选择避风向阳、灌溉排水条件好的位置建立养殖池，一般池宽度为3米，深度为1米，长度不限，池底可以放入一些石块和树枝，如果是小规模养殖，可以直接使用水坑、池塘等饲养。

2、投放苗种

蚂蟥品种中比较适合人工养殖的是金钱蛭，其通常在稻田、池塘、丛林中生活，每立方米可以投放1万条左右的金钱蛭，在选种时一定要选择生长健壮、没有损伤的蚂蟥。

3、喂养食物

蚂蟥以蚌、龟鳖、蚯蚓、螺和哺乳类动物的血液为食，人工养殖可以将各种血和饲料、草粉等混合搅拌，再喂食给蚂蟥，一般动物的血一个星期只喂一次，平时可以往养殖池中投放活螺，供蚂蟥采食。

4、养殖管理

饲养蚂蟥时，要调节水质，保持水中的清洁，并且还需要保证一定的溶氧量，如果水中的含氧量低于每升2毫克时，蚂蟥会出现动荡不安的情况，夏季水温过高时要勤换水。