公鹅和母鹅的区别表现在外形、声音、羽毛、动作上，其中公鹅的体型较大，声音清晰且较为尖锐，并且刚出壳的公雏鹅羽毛是灰色的，而母鹅的体型较小，声音沉浊且较为低粗，并且刚出壳的母雏鹅的羽毛是深灰色的。

1、外形不同

公鹅和母鹅的区别表现在外形上，其中公鹅的体型要比母鹅的大，它的身体和颈部要比母鹅的长，并且公鹅的喙长且钝，腹部平整，母鹅的喙短而尖锐，身躯略向后靠，便于其产蛋，而且部分品种的公鹅的额头要比母鹅的大。

2、声音不同

公鹅和母鹅的区别表现在声音上，其中公鹅的声音清晰洪亮且较为尖锐，母鹅的声音沉浊浑厚且较为低粗，而且可以采用翻肛法来判定性别，需要用左手夹住鹅的颈口，右手翻开鹅的泄殖腔，如果泄殖腔里有螺旋形凸起，就说明它是公鹅。

3、羽毛不同

公鹅和母鹅的区别表现在羽毛上，其中刚出壳的公鹅的羽毛是浅灰色的，而刚出壳的母鹅的羽毛是深灰色鹅，而且可以采用捏肛法来判定性别，需要用中指顶入鹅的肛门，如果发现鹅的肛门里有凸起，就代表其为公鹅。

4、动作不同

公鹅和母鹅的区别表现在动作上，其中公鹅性格较为暴躁，一般来说在鹅群中昂着头，并表现出凶悍和威猛的攻击意图，就是公鹅，与之相对的是，母鹅的性格较为温顺，不会对路过的人发起攻击。