鹅不能露天过冬，虽然鹅可以忍受零度左右的低温，但长期处于零度的环境中，会导致其免疫力下降，从而出现死亡的现象，在冬季养殖鹅时，最好为其搭建大棚，并向大棚顶部安装白炽灯，为鹅提供不少于十五小时的光照。

1、不能

鹅不能露天过冬。虽然鹅的全身覆盖有羽毛，但只能短暂的抵御零度左右的低温，而冬季露天的温度一般在零度以下，此时露天养殖鹅，容易导致其出现冻僵死亡的现象，冬季养殖时最好可以在空地为鹅搭建大棚保暖。

2、提供食物

在冬季养殖鹅的过程中，要在大棚的中心位置放入一个食槽，并每天早中晚向食槽中倒入米糠、麦麸、玉米粒等饲料，为鹅提供一天所需的能量，而且在喂食前，要将食槽中的食物残渣清理干净。

3、放养时间

鹅的羽毛具有防水的特点，在养殖时可以每天为鹅提供两小时的水上活动时间，提高其活动量，减少患病几率，但在放养的过程中，养殖人员不宜离开，以免鹅被天敌攻击。

4、补充光照

冬季的光照较为微弱，无法满足鹅对光照的需求，因此在养殖的过程中，要向大棚顶部安装白炽灯，并在上午五点打开灯，晚上八点关灯，为鹅提供不少于十五小时的光照，提高其免疫力。