在东北养牛时，需要在牛圈外安设双层帆布或者挡风网，使牛圈内的温度恒定，在给牛喂水时，最好给其提供温水，以免牛被冻伤，并增加精饲料的饲喂数量，满足牛的营养需求，使其顺利且安全的过冬。

1、保暖措施

东北冬季温度较低，会使得牛被冻伤，在东北养牛时，需要为其做好防寒措施，可以在牛圈外铺设挡风网或者遮雪网，避免冷风吹进室内，而且要用棉布或者塑料薄膜将牛圈的窗户和门缝堵住，使室内的温度恒定。

2、提供温水

在东北冬季养殖牛时，需要每天早晚更换饮用水，并且饮用水的温度要在15-20度间，可以将饮用水煮热后再给牛饮用，以免牛群被冷水冻伤胃，而且要每天晚上清理一次水槽，并每隔一周消毒一次水槽。

3、饲喂管理

牛在天气寒冷时会消耗大量脂肪抵御寒冷，在东北冬季养牛时，需要增加精饲料的投入量，可以按照牛体重的1.2%进行投喂，满足牛的营养需求，以免其体重大幅度下降，并在饲料中加入维生素等物质，增强牛群的抗病能力。

4、定期巡查

在东北冬季饲养牛时，需要每天晚上巡查一次牛圈，观察牛群的身体状态以及情绪情况，并且要检查牛粪是否正常，如果不正常，就要立即将染病的牛隔离，再根据兽医的检查情况进行用药，以免牛染病死亡。