一头牛犊的重量在七十斤左右，成年母牛的重量在三百到六百斤之间，而一头成年公牛的体重在一千斤到一千二百斤的范围内。养殖牛的过程中，要选择地势偏高的场地，并为牛每天提供三次食物，使其生长的健壮。

1、牛的重量

不同阶段的牛体重不同。一般刚出生的牛犊重量在五十斤到八十斤之间，而成熟母牛的重量在五百斤左右，一头成年公牛的重量在一千一百斤左右，最大可以达到一千二百斤的重量。

2、养殖场地

养殖牛时，要选择地势平坦、向阳通风、靠近水源的场地作为养殖场所，并使用铁质的栅栏或者较粗的木棍围成牛圈，而且在靠近圈舍通道的一段，要安装食槽和饮水器。

3、养殖方法

养殖的过程中，要为牛每天提供三次饲料，每两次喂食的间隔不少于六小时，而且每天的喂食要从早上五点开始，到下午五点结束，喂食时应该为牛提供玉米粉、麦麸、牧草以及青储饲料。

4、疾病预防

牛的抵抗力较好，不容易生病，但牛全身散发着一股臭味，容易吸引蚊虫对牛吸血、传播病菌，因此在养殖时，要经常将牛拉到河流或者水池中，并对其皮肤进行刷洗，减少异味以及蚊虫数量。