公鹅和母鹅的头部区别在于瘤子，部分品种的公鹅头上具有较大的肉瘤，而部分品种的母鹅头部没有肉瘤或者肉瘤较小，饲养鹅时，需要在有湖泊和水流的地方建立养殖场所，并且要定期为鹅注射疫苗，减少疾病的发生。

1、头部区别

公鹅和母鹅的头部区别表现在瘤子上，其中部分品种的公鹅头上长有较大的肉瘤，肉瘤的颜色有黑色、红色、黄色等，而部分品种的母鹅头上的肉瘤较小或者没有长肉瘤，并且公鹅的体型要大于母鹅。

2、养殖场所

鹅是水禽动物，饲养鹅时，需要在有水流和湖泊的地方建立养殖场所，且养殖场所附近的水流要具有水质良好和水质充足的优点，而且养殖场所中要具有育雏舍、成鹅舍、繁殖舍等房间，有利于管理。

3、防疫措施

饲养鹅时，需要在每个季度，为鹅注射相应的疫苗，以免其感染疾病，而且要每天打扫一次鹅舍，将圈舍中的粪便和其它杂物清理出去，使鹅舍保持干净，并且要每隔一周为鹅舍消毒一次，可以向地面上泼洒消毒水。

4、饲养方法

饲养鹅时，需要给其提供蔬菜、苜蓿草、黑麦草、小鱼、小虾等饲料，满足鹅的营养需求，而且最好对鹅蛋进行人工孵化，可以将鹅蛋放置在可以调节温度的保温箱中，使雏鹅的孵化率提高，保证小鹅的存活率。