猪沙又名为猪砂，它是从猪的胆囊和胆管中取出的结石，是一种名贵而紧缺的中药材，对人体的身体有益处，且猪沙的形状呈现圆形或者粉末状，外观为粉红色或者大红色，储存猪沙时，要将其挂在阴凉处，以免影响到质量。

1、用途

猪沙是一种名贵的紧缺中药材，因为猪沙的形成时间较长，而猪的饲养周期较短，所以很难在猪的体内发现猪沙，且猪沙的别名为猪砂、猪辰砂等，是从猪的胆管、胆囊和肝管中取出的结石，外观颜色为红色或者棕褐色。

2、采收方法

采收猪沙，需要在宰杀猪时，检查其胆管和胆囊中是否有硬块，如果发现有硬块，就要立即用小刀将猪沙刮出，并且要把猪沙上附着的内膜去除掉，然后使用棉花或者纱布将猪沙包裹住，最后将其挂在阴凉干燥处。

3、夏季饲养

在夏季饲养猪时，需要在猪舍外栽种窝瓜、向日葵、葫芦等植物，为猪舍降温遮荫，并且要在猪舍上搭建遮阳网，而且要在每天中午的时候，向猪和地面上泼洒水分，使环境温度降低，避免猪因炎热而食欲不振。

4、冬季饲养

在冬季饲养猪时，需要在地面上放置稻草、木板或者纤维板，使地面温度上升，以免猪被冻伤，而且要在哺乳母猪舍中安装加热器进行保暖，使小猪有足够的奶水，并且要给猪提供蛋白质和能量含量较高的饲料。