美国莱猪是指从美国出口，体内含有莱克多巴胺的猪，莱克多巴胺又名为瘦肉精，瘦肉精能抑制猪形成脂肪，使猪体内的瘦肉率提高，人食用含有瘦肉精的莱猪会出现恶心头晕和四肢无力的现象，对人体有危害性。

1、品种介绍

美国莱猪是指从美国出口且体内含有瘦肉精的猪，瘦肉精又名为莱克多巴胺，它是一种神经兴奋剂，能使猪体内的瘦弱率提高，但是会将激素残留在猪肉中，如果人食用美国莱猪，就会出现头晕恶心和四肢无力的症状。

2、饲养管理

想要提高瘦肉率，可以选择优质的瘦肉猪品种，例如长白猪、大白猪、杜洛克猪等，这些猪的共同优点是瘦肉率较高、繁殖能力强且耐粗饲，饲养时可以将这些猪与当地的优良母猪进行配种，它们生下的后代能更适应当地的环境。

3、饲喂管理

猪在不同阶段对营养的需求不同，饲养幼猪时，需要给其提供青贮饲料，使猪的生长速度加快，饲养成年猪时，可以给其提供秸秆、牧草、蔬菜等青绿饲料，而在给猪育肥时，要给其提供蛋白质较高的饲料。

4、饲养方法

饲养猪时，需要定期给其喂食驱虫药，帮助猪驱虫，并且要每天打扫一次卫生，将圈舍中的粪便和污水清理出去，保证猪圈干燥卫生，以免猪感染疾病，而且在冬季时期，要在猪圈上覆盖双层塑料布，为其做好保暖措施。