鹅一般1-2天下一个鹅蛋，而且鹅会在每年夏季和冬季时期进入到休产期，每年能产45-70枚左右的蛋，饲养鹅时，需要人工孵化鹅蛋，提高雏鹅的孵化率，而且要给鹅提供小麦草、苜蓿草、小叶川香草等饲料，保证鹅食物充足。

1、下蛋天数

鹅1-2天会下一个鹅蛋，它每年能产45-70枚左右的蛋，且鹅会在每年夏季和冬季时期进入到休产期，其休产期长度约为4-5个月，想要鹅快速产蛋，需要保证光照时间，可以在鹅舍内安装白炽灯，保证鹅每日接受至少15个小时的光照。

2、人工孵化

饲养鹅时，需要人工孵化鹅蛋，可以为其准备干净的育雏舍，再往育雏舍中铺上松软且干燥的垫草，然后对其喷洒一次多菌灵药剂，消灭育雏舍中的害虫，最后将小鹅放入其中，并且要将温度保持在28度左右，以免小鹅被冻伤。

3、饲喂管理

鹅是草食性动物，饲养小鹅时，需要每天定时饲喂5-6次，等待3周左右，就可以让鹅自由觅食，而饲养大鹅时，需要每天饲喂3次，可以给其提供苜蓿草、小麦草、燕麦草等草料，满足鹅的营养需求。

4、饲养方法

饲养鹅时，需要在产蛋前期，给其喂食夜食，提高产蛋率，而且要给鹅提供谷物、青草菜叶等食物，为其提供充足的蛋白质和维生素，并且要在每天早上十点钟时进行放牧，使鹅有足够的运动量。