鹅正常情况下会3天下一个蛋，它每年的产蛋期约有7个月，每年的产蛋数量约为70个左右，饲养鹅时，需要在远离居民区且工业区的地方建立养殖场所，而且在给鹅饲喂时，需要给其提供新鲜的蔬菜、苜蓿草等青饲料。

1、下蛋情况

鹅一般会每隔3天下一个蛋，它的休产期约有5个月，主要在每年的11月份至次年5月份间产蛋，而且鹅通常会在每天晚上的11点至次天的9点钟间产蛋，在鹅的产蛋期间，需要保持环境干净，以免鹅受到惊吓。

2、养殖场所

养殖鹅时，需要在地势高燥、阳光充足且远离工业区的地方建立养殖场所，有利于鹅的生长与繁殖，而且养殖场所要离城镇主要居民区约有1000米的距离，方便防疫，并且养殖场所附近要有充足的草原和干净的湖水，便于鹅放牧。

3、饲喂管理

鹅是草食性动物，饲养鹅时，需要每天让其有4个小时的放牧时间，使鹅自由去采食，而且要给鹅提供充足的饲料，以免其吃食不足而体重下降，可以给鹅提供小麦草、蔬菜、苜蓿草、黑麦草等饲料，保证营养均衡。

4、饲养方法

饲养鹅时，需要在其产蛋后，将鹅蛋收集起来，并进行人工孵化，使鹅的孵化率提高，而且小鹅出生后，需要给其喂食煮熟的米饭、玉米、豆饼等食物，避免小鹅的肠胃不适，并且要给小鹅提供温热的清水。