1、毛发不同：黑毛猪的皮肤和毛色多为黑色，白毛猪的皮肤和毛色多为白色。2、体型不同：黑毛猪的体型较小，体重约为130斤，白毛猪的体型较大，体重约为250斤。3、口感不同：黑毛猪的瘦肉率高，白毛猪的瘦肉率低，口感肥腻。

1、毛发不同

黑毛猪的毛发和皮肤多为黑色，偶尔会出现白色的斑点或者杂毛，多采取野外放养的模式进行养殖，而白毛猪的皮肤和毛发都为白色，偶尔会出现黄色或者黑色的斑点，一般圈养在室内。

2、体型不同

黑毛猪多活动在山坡、草地等野外环境中，运动量、活动量较大，体脂消耗较多，因此体型较小，体重在130斤左右，而白毛猪多活动在猪圈中，进食量大，活动量小，因此体型较大，体重多在250斤左右。

3、口感不同

黑毛猪的活动量大，其肉质中的脂肪含量少，瘦肉率较高，偶尔会出现雪花状的肉，口感香嫩，而白毛猪的活动量小，肉质中的脂肪含量多，瘦肉率偏低，口感较为油腻，瘦肉较柴。

4、养殖方法

养殖白毛猪的过程中，要每天喂食三次饲料，主要以玉米粉、米糠、麦麸等谷物饲料为主，搭配红薯、土豆、蔬菜、萝卜等食物，而且要每周清理一次猪圈，将食物残渣和粪便清除，并利用生石灰消毒处理。