选择雏鸡：选择腹部柔软、行动机敏、健康活泼的雏鸡。 科学饲养：向饲料中添加维生素、矿物质以及微量元素。 中药催肥：把中药拌在饲料中并加水稀释，每只鸡每次添喂0.5-1克。 鸡舍管理：将鸡舍的温度稳定在21-25度之间。

1、选择雏鸡

养殖肉鸡之前，为了保证其后期的生长速度，需要选择大小和颜色均匀、羽毛清洁干燥、容貌美观且带有光泽的雏鸡作为种鸡，而且要达到腹部柔软、行动机敏、健康活泼的要求，以提高肉鸡的成活率。

2、科学饲养

肉鸡养殖的饲料中必须含有较高的蛋白质和能量，适量向其中添加维生素、矿物质以及微量元素，饲喂时任由肉鸡自由采食，保证每天定时加料，注意添料时不要超过饲槽高度的1/3，而且不投喂霉烂变质的饲料。

3、中药催肥

肉鸡在养殖期间，需要在夏季和冬季进行中药催肥，催肥配方为辣椒和硫酸镁12%、甘草、五加皮、姜粉各23%、茴香7%，将其拌在饲料中，然后加水稀释，每只鸡每次添喂0.5-1克，间隔2天使用一次。

4、鸡舍管理

初生的肉鸡体温调节性能较差，要在前2周将鸡舍的温度控制在30度左右，到第5周温度稳定在21-25度之间，圈舍的湿度不宜过低，以65%-70%为佳，而且雏鸡每天需要照明23小时。