半开放式牛棚：将向阳一面设计为露天状态，然后在另一半空地上搭建牛棚，并向四周安装围栏。 塑料保暖牛棚：空出向阳一面，另外三面搭建围墙，并利用聚氯乙烯材质的塑料封盖。 封闭牛棚：选择地势开阔的场地建造全封闭牛棚。

1、半开放式牛棚

搭建半开放式牛棚时，要选择地势平坦、向阳背风、排灌方便的场地，然后将向阳的一面设计为露天状态，在另一半空地上利用钢管、塑料棚顶搭建牛棚，并向其中安装水槽和料槽，再向周围安装围栏，将牛散养在其中。

2、塑料保暖牛棚

建造塑料保暖牛棚时，要将向阳一面空出，其余三个方向搭建围墙，形成一个矩形框架，然后在顶部搭建一个聚氯乙烯材质的塑料封盖，起到保暖作用，并且牛棚中间要预留一条通向进出口的通道，再向通道两边安装食槽和水槽。

3、封闭牛棚

建造封闭牛棚，要选择远离交通、地势开阔、草源丰富的场地，然后利用水泥和砖石搭建全封闭式牛棚，牛棚组内部可以安装适量的日光灯和织光灯，起到照明和保暖的作用，而且牛圈中的地面要高于通道地面，有利于排出积水。