淮山药是一种流行的滋补保健蔬菜。其块茎 不仅肉质光滑，味道鲜美，营养丰富，而且可以兼用于菜药。 加工增值；再加上耐贮易运，市场走红，发展前景广阔。 淮山药是一种高产高效的经济作物。但生产往往是因为重 茬连作，造成短体线虫病(黑斑病)的毁灭性危害， 加上品种退化 淮山药是一种流行的滋补保健蔬菜。其块茎 不仅肉质光滑，味道鲜美，营养丰富，而且可以兼用于菜药。 加工增值；再加上耐贮易运，市场走红，发展前景广阔。 淮山药是一种高产高效的经济作物。但生产往往是因为重 茬连作，造成短体线虫病(黑斑病)的毁灭性危害， 此外，品种退化，产量越低。为了有效地解决这个问题 经过多年的实验研究，笔者探索了一套完整的连作问题 速培高效新技术：每667平方米产量持续超过3000公斤 传统栽培产量超过1000公斤，节省劳动力和成本（无需） 每年换茬深翻)，提前上市(比传统栽培早一个月)。 1999年，江苏省射阳县农业技术部推广示范20公顷 平均每667平方米产值超过6000元，经济社会效益显著 是的。实践证明，淮山药已成为当今种植结构的优化，头发 展高效农业，最理想的促进农民增收的品种之一。栽培要点: 　选择好品种进行优化 淮山药欲实现高质量、高质量的连作 每年秋冬一定要选择纯种苗，有条件最好用山 药豆培育的一代优质无病苗(底端钝圆，颈部粗 短毛孔稀疏)，避免毛孔凸出，颈部细长，底部尖锐 多代退化种和黑斑病苗，用于窖藏或室内沙土 堆放，防冻保温(0℃以上)，护苗越冬。贮前须 消除损坏者，结合100倍的25倍％浸泡多菌灵液进行灭菌防腐。 　　 科学选地布局 淮山药宜选择地势高干、水系配置 在深沟和高床上种植肥沃疏松的沙壤土。第1 年冬前结合深翻(深50cm，避免打乱土层；有条件的也 可用拖拉机耕翻；之后每年都不需要耕翻)，拌人粪肥或 冬冻春晒灰杂肥，熟化培肥土壤。初春每 667平方米施用腐熟饼肥150~200公斤或优质腐熟粪肥 5000公斤，施用优质三元复合肥100公斤。然后浅翻入土壤，挖土建边，拍细整平。 　　适时催芽播种 淮山药通常在2月下旬将无病小块茎切成5~6cm小段(每667平方米) 300k)，然后用400k％甲基异柳磷600倍液浸泡种苗 预防黑斑病48小时。取出后，将石灰粉浸入切口中，晾干3~4天。切口愈合后，进行双膜保温催芽(先催种段，再催种段“龙头”)，提前促进其生育期，早熟高产。萌芽后，4月初引线开沟，顺行播种(播深7cm)，行株距43×每667平方米播种17cm9000株植物；播后垄断拍卖(每2种行为一垄)，保湿防污。雨后水分好的时候，每667平方米用48%氟禾灵150~200毫升的水混合50公斤，均匀地喷在地上，喷在浅板上。灭草保苗。然后，隔行铺覆可降解地膜(即垄上行间铺膜，人行道不铺。膜宽40cm)，利于增温保湿，争早促发，提前上市。 　　注意精细培管 淮山药等藤蔓长到200cm，即出苗后10~15天选择2m以上的柴竹搭架(每2行为一束)。如果条件允许，在每个柬埔寨架子上添加一个3m的支撑物，将藤蔓向上攀缘，并连续加固，以避免风雨后倒伏。藤蔓爬到架腰时，每667平方米15平方米％多效唑65g，因苗喷洒，控旺促壮。初花期即“小暑”雨后土壤潮湿时，因苗每667平方米撒尿素15~20公斤，结合叶面喷洒“植物动力2003”1000倍液，促进地下块茎膨大。雨季注意用瑞毒霉等防炭疽病和褐斑病，7月中旬和8月下旬及时用菊酯农药防治山药叶蜂。霜降前后开始选择晴刨收，也可因市场需要，适度提前收市。