一、症状及病原体 该病主要危害大蒜假茎基部，初期发病部位出现水渍，后期病斑变暗或灰白色，污渍腐烂，腐烂部位出现强烈的大蒜气味。湿度高时，表面长出白色毛状菌丝，甚至病株周围的杂草也覆盖着白色菌丝，溃疡腐烂。大蒜叶鞘腐烂后，上叶枯萎，

一、症状及病原体 　　该病主要危害大蒜假茎基部，初期发病部位出现水渍，后期病斑变暗或灰白，污渍腐烂，腐烂部位出现强烈的大蒜气味。湿度高的时候，表面长出白色的毛状菌丝，甚至病株周围的杂草都长满了白色的菌丝，溃疡腐烂。蒜叶鞘腐烂后，上叶枯萎，逐渐黄化枯萎，蒜根须、根盘腐烂，蒜头散瓣。一般在5月初以后，病部形成不规划的黑褐色菌核，如麻籽大小。该病是由大蒜核盘菌感染引起的。

二、发生规律 　　(一)感染循环 大蒜菌核病主要以菌核留在土壤中或与蒜种和病残体混合为主。随着播种和施肥，混合在大蒜种和病残体上的菌核落入土壤中。在播种早期，少数菌核可以在秋季发芽，使幼苗生病。一般来说，春季2月下旬以后，土壤中的菌核陆续产生子囊盘，子囊孢子成熟后从子囊中射出，侵入假茎基部形成菌丝体。果胶酶在代谢过程中产生，溶解寄主细胞的中胶层，腐烂病茎。之后，菌丝体从病变扩散到周围，最后在病变组织上形成菌核，随着收获落入土壤或留在大蒜上，成为第二年的感染源。 　　(二)影响疾病发生的因素 　　1．温度、湿度。细菌喜欢低温高湿度，一般温度为15℃～20℃、相对湿度在85％以上有利于菌核的萌发和菌丝的生长和侵入。膜下长期保持高温(相对于湿度大于80)％），有利于菌核病的发生，这也是我县病情逐年加重的主要因素之一。在当地，早年或地块可在冬季前播种。例如，1996年10月，平均气温为15.6℃，接近常年。11月初，平均气温分别低于常年同期1.45℃和1.23℃。只有在11月26日的指定观察地块才能发现病株；1997年10月，平均气温高于常年1.75℃，11月初高于0.85℃，11月19日在指定地块发现病株。当2月下旬至3月上旬平均气温通过6℃时，土壤中的菌核相继产生子束盘，4月上旬气温上升至13℃～第一个感染高峰在14℃时形成。春季阴雨天气常加重病情发展。 　　2．轮作，连作。由于菌核落在土壤中，多年积累，发病严重。轮作可以减少田间菌源的积累，特别是与小麦轮作。由于大蒜菌核病菌不能感染小麦，菌核萌发后没有适生环境，不能完成感染循环，可以降低发病率。试验表明，每五年轮作一年的小麦老蒜地平均病株率低于连作六年的老蒜地18.6％，病指少11.1。 　　3．覆膜法。1997年，我们选择常年重发地块进行的试验证明，覆膜蒜地发病最严重，其次是秋季覆膜蒜地，其次是春季4月15日，露地蒜发病最轻。但测量表明，春季揭膜蒜和露地蒜分别低于覆膜蒜亩产7.8％和25％，揭膜蒜地对产量的影响超过了病害的危害损失，因此揭膜不能作为防治措施。 　　4．地形。地势低洼，排水不良，河边下潮地块发病严重。

三、综合防治措施 　　1．轮作倒茬。最好种2～三年大蒜轮作一年小麦，最长连作不超过五年。 　　2．选用健康无病的大蒜留种。 　　3．及时清除大蒜病株残体，带出田外深埋。 　　4．及时播种，合理密植，施足底肥，达到有机肥、氮、磷、钾肥的合理配比。一般底肥施有机肥5000公斤以上，优质大蒜复合肥150公斤。种植密度控制在每亩2.3万英亩～24000株。 　　5．秋种时选用50％多菌灵粉或70％根据种子量的0.3，甲基托布津粉剂％均匀喷洒种子，闷种5小时，晾干后播种。 　　6．春季发病初盛时，一般在3月下旬使用50％1500倍液或500倍液的速克灵粉％多菌灵粉500倍喷雾防治，施药时重喷茎基部，隔7次～10d喷1次，连续防治2次～3次。