山药几种加工方法
2023-11-14 16:10:01
在目前的大葱种植过程中,由于化肥、农药的应用和管理技术不合理,种植面积增加,但产量和质量下降。现整理出不利于大葱高产的九个因素和相应的防治措施,供大多数大葱种植者参考。
第一,重茬导致各种病害严重发生 据调查,连续种植大葱的重茬地一般在15年以上。重茬病、根腐病、黄萎病、紫斑病在不同生长期发生不同程度,直接影响大葱的质量和产量。防治措施:(1)大葱必须与大葱和大蒜分开3~种植4年,可有效减少病虫害的发生。(二)施用完全腐熟的有机肥,注意氮、磷、钾肥与中、微量元素肥的配合使用。(三)冬前深耕葱田,然后冬灌。
二、除草剂使用不当 在葱田用48%氟乐灵乳油封闭地面除草,如果使用方法不正确或浓度过高,剂量过大,会影响葱苗的正常生长,也会导致幼苗不均匀或无幼苗。如果葱田相邻地块使用2、4-D乳油,药液漂移到葱田,也会抑制葱苗的正常生长。如果前茬麦田使用过多的2、4-D乳油或使用过晚的除草剂,会抑制后茬葱田大葱幼苗的正常生长。预防措施:可选择33%除草施田补乳油,每亩200毫升,水500毫升~地表喷施60公斤,地面封闭。就葱田除草剂而言,施田补乳油更安全可靠,效果更好。麦田使用除草剂时,不要在大风天气使用药物。无风时,还应采用超低或定向喷雾法,以避免药液漂移到葱田。药害发生后,可采取补救措施,每15公斤水加春雨1号1粒加解害灵1支,每3粒~5天喷一次,连喷2次~3次。除草剂解毒剂类药物也可用于解除药害。 三、土壤磷元素过高,钾元素缺乏,基肥、追肥施用不合理 葱田只注重磷酸二铵的单一使用,而忽视了其他元素的投资,特别是严重的地块,会导致磷在土壤中积累过多,土壤硬化,抑制钾、铁、锌、铜等元素的吸收,导致营养比例紊乱,直接影响葱的质量和产量。基肥、追肥施用不合理,会造成氮过量,大、中、微量元素比例严重失衡。防治措施:(1)土壤测量后,根据土壤养分和葱需要磷钾的规律,确定磷钾肥的基础和应用量;施用中微量元素肥料。氮、磷、钾三元素应按11元素计算。∶0.17∶1.配比1,注意有机肥的配合施用。(2)自配肥料按每亩5000公斤鲜葱计算,所需磷6公斤,合磷酸二铵13公斤;所需钾20公斤,合硫酸钾40公斤。要求磷酸二铵一次性基础设施,硫酸钾可部分基础设施,部分追施。(三)注意施用有机肥,一般每亩施用3万种有机肥~磷肥5000公斤,普钙效果更好。追肥应采用氮钾肥结合的复合肥或复合肥,一般氮钾肥比例为1∶0.3至1∶0.4。
四、育苗时间过晚,移栽时间延迟 春播育苗时,许多农民总是在气温升高时播种,其目的是让葱苗翻身出土,既省力又省地膜。事实上,这显然缩短了大葱的生长周期,如移栽延迟,大葱很难达到高产。在田间对比中,在同等肥水条件下,晚育苗、晚移栽的葱田比早育苗、早移栽的葱田减产30%~50%。防治措施:大葱高产与早育苗、早移栽密切相关,大葱播种时间一般为3月5日~也可以说,只要土表解冻在5厘米以上,就可以播种,宜早不宜晚。大葱播种后应及时覆盖地膜,出苗后至3叶期,必须控制浇水。大葱苗高30~四十厘米,横径粗1~1.5厘米,即成为适合移栽的成品苗。一般在6月初至7月初移栽,宜早不宜晚。在雨季和高温到来之前,葱苗应早期返青,根部应早期形成大根系,为葱的高产奠定良好的基础。
五、种植深度太浅,培土高度不够 农谚说“深葱浅蒜”,也就是说,大葱的定植必须深栽。葱的高度取决于先天的品种特性;第二,取决于后天的肥水管理和培土高度,这表明培土对葱的高产也起着重要作用。防治措施:大葱种植深度约7cm,不得埋过葱心。培育土壤是软化葱叶鞘、防止倒伏、提高质量和产量的重要措施。实践证明,培土越高,葱白越长,葱白组织越白越丰富。栽培土壤的高度应根据葱白的生长高度来确定。每次培土后,都要拍实土壤,防止雨水或浇水后塌陷。下午应注意培土,避免早晨露水大、田间湿度高时进行,避免葱白、叶片断裂引起腐烂。
六、株行距不规范,垄向安排不科学 短葱白品种应采用窄行浅沟种植。葱白品种对葱白要求不高时,也可采用窄行浅沟种植;对质量、产量要求高时,采用宽行深沟种植。株距也应根据品种情况确定,不能一概而论。葱沟的垄向对东西方向有很多不利因素,会影响大葱的高产。防治措施:开沟垄应朝南北方向,使整个葱田光线均匀。这样可以减少秋冬季节北向强风造成的大葱倒伏。尤其是大雨、大风天气,如开沟垄向东西方向,会导致整个葱田折茎倒伏。以宝抵五叶齐大葱为例,株行距为60~株距65厘米,株距6~7厘米。
七、葱田用药不科学,病虫害防治不及时 葱病主要包括根腐病和霜霉病;根蛆和潜叶蝇的害虫危害最大。如果不及时有效地预防和治愈,葱就很难获得高产。防治措施:以预防为主,综合防治为原则。常用的病害防治药剂:75%百菌清600倍液,500倍液%的代森锌600~800倍液、50%多菌灵可湿粉300倍液,500倍%甲基托布津粉500倍液。防治害虫的常用药剂:50%辛硫磷1000倍液,2.5%溴氰菊酯3000倍液,2倍液.5%功夫菊酯3000倍液,48倍液%乐斯本乳油2500倍液。上述药物可以单独使用,也可以混合交替使用,防止每7种药物。~每10天喷一次药,每3次根治~5天喷药1次。 八、浇水时间不合理 若水分供应充足有利于用水调肥,加速大葱生长。但并非水分越多越好,如高温多雨季节,葱田水分过多,会导致葱根腐病的严重发生。如果不掌握每个生长期大葱的需水规律和浇水时间,就会影响大葱的产量。防治措施:大葱种植前应做好排灌工程,雨后及时排水,防止大雨充满大葱沟,堵塞大葱眼,导致大葱根缺氧、腐烂等疾病。大葱种植返青后至7月下旬一般不浇水(干旱年除外),8月上中旬天气转凉,葱白处于生长初期,气温仍较高,对水分要求不高,应少浇水。如果早上浇水,中午不要浇水,以免地温突然下降,影响大葱根系生长。在此期间,通常需要浇水2~3次。处暑后,日平均气温降至24℃以下,直至霜降,大葱进入生长旺盛期。这一时期是大葱叶片和葱白重量快速增加的时期,需水量大幅增加,应每4℃一次~每5天浇水一次,水量要大,较长的葱沟或不平的葱田丙要筑土埂,使每沟水量充足均匀。一般来说,葱叶上冲直,叶色浅绿色,表面蜡粉薄,管内胶水充足;如果葱在中午枯萎,叶子下垂,叶子深绿色,卷缩,蜡粉增厚,表明轻微缺水;如果葱叶黄绿色,干尖,叶肉薄而下垂,则表明严重缺水。霜冻下降后,温度下降,葱基本生长,进入葱白充实期,需水量减少,但仍需保持土壤湿润,使葱白灌浆,叶子厚,充满胶水,不松散,本期浇水2次。收获前10天停止浇水,方便收获储运。
九、“葱无二旺”营养和生殖生长习惯是不利因素 在生长旺季,如果受病虫草害、持续高温、脱肥、脱水等因素的影响,未来无论如何加强管理,大葱都不会出现第二次生长高峰,一般可减产30%~70%。防治措施:(一)科学合理地施用基肥和追肥。(二)病虫害防治要以预防为主,综合防治为原则。(三)选择合理使用的除草剂。(4)根据葱的不同生长期合理浇水。(五)雨涝后及时排水中耕,增加葱根土壤的透气性。(六)在病虫害防治药液中加入相关叶面肥,有利于大葱的健康生长,提高大葱的抗旱、抗涝、抗热、抗逆能力。