棚内气体主要是指二氧化碳、氨、亚硝酸气等气体。 工厂香椿栽培是在高密度、封闭状态下进行的，几乎没有气体交换。再加上香椿的光合、呼吸、微生物活性和有机质分解，棚内二氧化碳浓度始终处于昼低夜高的变化状态，夜间室内二氧化碳浓度可达0

棚内气体主要是指二氧化碳、氨、亚硝酸气等气体。 　　工厂香椿栽培是在高密度、封闭状态下进行的，几乎没有气体交换。再加上香椿的光合、呼吸、微生物活性和有机质分解，棚内二氧化碳浓度始终处于昼低夜高的变化状态，夜间室内二氧化碳浓度可达0.1％，白天，由于香椿的光合作用，二氧化碳浓度急剧下降。在一般生产条件下，无需补充二氧化碳。但如果光强和光时间合适，温度为20～25℃时，适当提高二氧化碳浓度，促进香椿光合作用，增加香椿芽干物质积累，提高香椿芽产量和质量。根据试验，室内二氧化碳浓度增加到0.1％左右，春芽产量增加3～二氧化碳浓度为4倍 0.05％～0.06％春芽产量增加1.2倍。补充二氧化碳的常用方法有： 　　(1)发酵有机肥 棚内增加有机肥，通过增强微生物活性和有机质的分解释放出更多的二氧化碳。根据测量，在发热高峰期，室内空气中的二氧化碳浓度是无有机肥料空气中二氧化碳含量的100倍以上。由于成本低，已广泛应用于生产中，但该方法存在二氧化碳发生不易控制、有效时间集中等缺点。

　　(2)酒精酿造副产品利用 酿造酒精时产生的气体二氧化碳可制成液体二氧化碳，或压缩后制成固体二氧化碳（干冰），最好向棚内补充二氧化碳。但需要一定的设备。 　　(3)燃煤、焦炭、沼气等。 一方面可以增加二氧化碳浓度，另一方面也可以提高地温。当源充足时，可以适当选择，但需要一定的装置。

　　(4)化学分解 碳酸盐加强硫酸释放的二氧化碳，补充棚内二氧化碳含量，是目前生产中应用较多的方法。但也需要一定的设备，二氧化碳的量不容易控制和掌握。 　　(5)用二氧化碳颗粒肥慢慢释放二氧化碳 根据温室光照条件的变化，自动调整二氧化碳的释放速度和释放量。该技术操作简单，使用方便，价格低廉。

　　工厂香椿栽培中的氨、亚硝酸气等气体达到一定浓度后会对香椿造成危害，生产中要注意预防。基肥应施用完全腐烂的有机肥，少量多次追肥，深度施用，配合浇水；定期通风，加强肥水管理，促进香椿生长，减少损失。