品种选育 可选安徽四月青、杭州蚕白菜、南京四月白等。 播种方式 有两种，一种是直播:播种前亩施腐熟有机肥4～5T，犁田耙平整，开沟条播，行距20cm，出苗后苗2次，4次～5片真叶时定苗，株距15片～20厘米。每亩用量为0.5～0.8公斤。二是育苗：

　　品种选育

可选安徽四月青、杭州蚕白菜、南京四月白等。

　　播种方式

有两种，一种是直播:播种前亩施腐熟有机肥4～5T，犁田耙平整，开沟条播，行距20cm，出苗后苗2次，4次～5片真叶时定苗，株距15片～20厘米。每亩用量为0.5～0.8公斤。二是育苗:选择土壤疏松肥沃的土块作为苗床。每亩施1.5～2.0T腐熟有机肥作为基肥，每亩1.5种～2.0公斤可移栽5.0公斤～8亩。播后浇水或用脚踩在床面上。出苗后间苗2～3次。

　　肥水管理

收获前追施尿素等速效肥料1～一般每亩施用2次尿素5次～10公斤。收获前10天停止追肥。浇水一般与施肥相结合。种植水应在种植后立即浇水。

　　虫害防治

40%乐果乳油可用于防治蚜虫1万～2000倍液或5%马拉硫磷粉喷粉。如果条件允许，可以使用25个以上的防虫网进行全覆盖栽培。

　　采收

从4~5片叶的幼苗到生长的植物都可以陆续收获。