萝卜是十字花科，属于一、二年生草本植物，是根菜的主要蔬菜之一。萝卜对氮、磷、钾的吸收量很大，是一种需肥量较高的高产作物，每生产4000公斤萝卜，大约需要从土壤中吸收氮8．5公斤，5氧化二磷3．氧化钾11公斤3公斤．氧化钙3.84公斤，比例大 萝卜是十字花科，属于一、二年生草本植物，是根菜的主要蔬菜之一。萝卜对氮、磷、钾的吸收量很大，是一种需肥量较高的高产作物，每生产4000公斤萝卜，大约需要从土壤中吸收氮8．5公斤，5氧化二磷3．氧化钾11公斤3公斤．3kg，氧化钙3.84kg，比例约为2.5：1：3.4：1.2。 为保证萝卜的优质高产，根据无污染蔬菜生产技术要求，根据萝卜的生长特性及其需肥规津，提出了以下施肥技术： 1、施肥原则：以有机肥为主，施用萝卜专用肥；以基肥为主，巧施追肥。 2、施足基肥是萝卜优质高产的主要环节。每亩施用腐熟有机肥2500——在3000公斤的基础上，每亩施用4000公斤萝卜专用肥——55公斤。要求全层撒施，施后深入土壤，耙平做床。这将使幼苗生长强壮，肉质根发育良好。不得使用未腐烂的有机肥施用基肥，以免损伤幼苗根系，影响产量。 3、在追肥施用中，要掌握前轻后重的原则。第一次追肥在幼苗长出两片真叶时，在行间追施稀薄的人粪尿。第二次追肥是在第二次幼苗后，当萝卜根“破肚”每亩追施萝卜专用肥15——20公斤。对于一年生、生长期短的中小萝卜，经过两次追肥后，萝卜肉质根会迅速膨胀，不再追肥。对于大型秋冬萝卜，生长期长。萝卜露肩或露肩后，还应施肥。每亩施用10公斤萝卜专用肥，增产效果显著。