播种育苗 1.选择不易抽秧、抗寒的品种 2.催芽播种①播期确定：元月初大、中、小棚栽培～2月中旬采用保护地育苗；露地2月底～4月直播。②催芽播种：温汤浸种后，15℃～20℃发芽播种；6份肥沃细碎园土，4份腐熟猪粪渣，筛分；每平方米

播种育苗 1.选择不易抽秧、抗寒的品种

2.催芽播种①播期确定：元月初大、中、小棚栽培～2月中旬采用保护地育苗；露地2月底～4月直播。②催芽播种：温汤浸种后，15℃～20℃发芽播种；选用6片肥沃细碎的园土，4片腐熟猪粪渣，过筛；每平方米床土施用磷酸钙0.5公斤，草木灰1.5公斤～2.5公斤，硫酸铵0.1公斤，铺在苗床上，厚约12厘米；播种时打足底水，然后将种子均匀撒在床面上，覆土厚约0.5厘米；为防治苗期猝倒病，每平方米苗床可撒10克五氯硝基苯、代森锌等量混合物，掺12.5公斤苗床土，2/3垫籽，1/3覆籽，播后覆膜。

苗期管理 夜间低温可加小拱棚保温；出苗50%时，取出膜，喷洒40%除草醚160～200倍液体，苗完成后，白天揭开小拱棚；温度升高时，应拆除小拱棚；苗期保持湿润，干燥时浇水；及时苗木，除草，最好移苗1～两次；白天20℃以上及时放风，晚上保持5℃～10℃；种植前，幼苗60天左右定植。

及时定植 选择含有丰富有机肥的壤土或粘壤土，温度稳定在7℃以上，棚内温度稳定在0℃以上，地温10℃以上～15℃时定植；如果在温室内扣上小拱棚，可以提前一周左右；种植前，每亩施用5000公斤农家肥，耙细楼平，边宽1米；选择寒尾暖头的晴天早上定植，芹菜边种4行，穴距30厘米。单株，本芹栽5～6行，穴距10～12厘米，每穴4～5株；边栽边浇水，种植不宜过深，以土不埋心叶为宜。

田间管理 露地栽培种植初期适当浇水，中耕保湿，提高地温；缓苗后浇缓苗，不蹲苗；灌溉后及时松土；植物30cm时，肥水齐攻，每亩施硫铵25kg或尿素15kg左右；追肥后立即灌溉，以后不能干旱，隔3次～五天浇一水，两次后换成两天一水，保持边界湿润；也可以适当追1～2次肥

设施栽培定植初期应封闭保温，温度可达25℃左右；心叶绿化时，温度降至20℃左右，25℃以上放风；当温度升高时，应增加放风量。首先，揭膜两端放风，然后从两侧放风；外部温度为18℃～20℃时，选择无风晴天全部揭膜大放风，夜间无寒潮时开口放风；终霜期过后，选择阴天早晨或晚上光线弱时拆除小拱棚；植物33～35厘米时，肥水一起攻击；追肥时，将薄膜揭开，放出大风。当叶子上的露水散开时，每亩施用25公斤硫酸铵；追肥后浇水一次，然后3次～每4天浇水一次，保持湿润，直到收获；收获前不施稀粪；缺硼时，每亩可施0.5～0.75kg硼砂；收获前15天300克；～在50毫克/公斤的赤霉素叶面喷肥1～2次。

病虫防治 ①喷洒70%代森锰锌可湿粉500倍液体，或使用高锰酸钾：代森锰锌：水为1：1：800倍液。②喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或25%瑞毒霉粉剂1000倍液，或80%福美双400倍液，或100倍液：0.5：200波尔多液＋硫磺粉0.1%。③喷洒20%病毒A500倍液，或高锰酸钾1000倍液，或抗毒素700倍液20倍液～3次。④喷洒50%速克灵可湿性粉剂1200倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液，或40%菌核净1000倍液。⑤喷洒72%0农用硫酸链霉素可溶性粉剂或新植霉素3000～4000倍液体，或50%琥胶肥酸铜可湿粉5000倍～600倍液2～3次。