水浆管理 采收水竹后，开缺排水，使冬季湿润。这样，不仅可以保证越冬水竹次年发芽整齐，达到早熟优质的目的，还可以防止水位高引起的水竹根腐烂和严寒结冰引起的水竹冻害。 选优汰劣 开缺排水后，结合采摘水竹时的选种工作，挖掘雄水竹、灰水竹、孕水竹节位高，水竹肉瘦

水浆管理 采收水竹后，开缺排水，使冬季湿润。这样，不仅可以保证越冬水竹次年发芽整齐，达到早熟优质的目的，还可以防止水位高引起的水竹根腐烂和严寒结冰引起的水竹冻害。

　　选优汰劣 开缺排水后，结合采摘水竹时的选种工作，挖掘出雄性水竹、灰色水竹、孕期水竹节位高、水竹肉瘦的水竹墩，选择水竹早、孕期水竹节位低、水竹肉洁白、水竹形状大、整齐，采收基本相同的水竹墩。同时，水竹越冬前，应在水竹墩开挖处种植优质水竹墩老茎苗，为次年水竹搭建丰产架。

　　割除老茭叶 收获水竹后，将水竹枯枝残叶切除，移出田间集中烧毁。这样既有利于减少灰水竹的数量，减少孕期水竹的节位，又有利于减少病虫害越冬的基数。冬至前后，温室水竹抓住阳光，抓住机会建造温室，防止冬季危害，为水竹越冬和明年高质量、高产奠定基础。