春季露地种植青花菜，虽然其生长发育处于温度较高、病虫害较重的季节。但在栽培中，只要掌握以下五项关键技术，就能实现高产高效，满足市场需求。 1、适时播种。春季露地种植花椰菜可采用抗病性强、耐高温、结球紧实整齐的黑绿、东京绿等品种。长江中下　　春季露地种植青花菜，虽然其生长发育处于温度较高、病虫害较重的季节。但在栽培中，只要掌握以下五项关键技术，就能实现高产高效，满足市场需求。 　　 　　1、及时播种。春季露地种植花椰菜可采用抗病性强、耐高温、结球紧实整齐的黑绿色、东京绿色等品种。3月下旬至4月上旬，长江中下游在小拱棚播种，亩种约15克，苗床7张～8平方米，播出后覆盖1厘米厚的过滤土，每天早晚洒一次水。当幼苗生长2厘米时～3叶时分苗一次，5～6叶可移栽。 　　 　　2、适龄定植。苗龄为25岁～30天，有5～6片真叶、茎粗壮、根系发达、无病虫害的壮苗定植，浇足定根水，第二天再浇活树水。株距40～45×50厘米，亩栽3000株左右。 　　 　　3、科学培管。种植10天左右，追施尿素10公斤作为提苗肥，20天左右，植物进入旺盛生长期，追施复合肥20天 公斤作为促长肥；现蕾后追施尿素15公斤作为芽肥。同时在叶面喷0、3％的硼肥和0、05～0、1％铜酸铵每两次。主花球收获后追肥浇水，促进侧花球发育，需要浇水“三水”，一种是浇足定根水，另一种是4～5天浇稀粪水1000公斤作为绿苗水，三是浇促芽水，主花球长到300公斤～6cm及时浇水，遇雨天及时清沟防演。同时也要做好“三抓”，一是做好中耕培土，浇缓苗3～中耕4天，适当培土。二是抓扶芽，只采收主花球，用手擦去早期出现的侧枝芽。三是抓整枝，采收侧花球苗4～五个侧枝，其余侧枝被打掉。 　　 　　4、防病治虫。花菜主要有三病两虫，即黑斑病、霜霉病、黑腐病、菜青虫、菜蛾。3.可用于预防和控制黑斑病％多痒清600～1000倍液或4％农抗120水剂1200～1500倍液体；72可用于防治黑腐病％200毫克农用链霉素／公斤加10％过磷酸钙浸出液或新植霉素100毫克／公斤防治；特立克或绿泰宝6000防治霜霉病～800倍液体；可用于防治菜青虫和小菜蛾“虫瘟一号”病毒B型800～1500倍液或10000倍杀虫剂～150克兑水30～50kg喷雾防治效果相当好。 　　 　　5、及时收获。花椰菜的收获期相对较短，必须及时收获。一般收获标准是花球充分生长，绿色，球表面略凹，花蕾紧密，花球坚实。收获过早会影响产量，应在早上露水干燥后收获。用刀斜切花球基部7厘米，侧花球7厘米。～10厘米。青花菜不耐贮运，收获后及时包装或销售，运输过程中应防震防压。