秋冬苦瓜栽培初期处于高温高湿的不利环境条件，适合生长时间短，后期进入低温阶段。因此，在这种苦瓜栽培中，要注意培育壮苗，种植后要利用有限的适宜生长条件 形成较大的营养和较高的产量，后期要加强保温等管理，以延长收获期。 (1)播种育苗 秋冬茬苦

秋冬苦瓜栽培初期处于高温高湿的不利环境条件，适合生长时间短，后期进入低温阶段。因此，在这种苦瓜栽培中，要注意培育壮苗，种植后要利用有限的适宜生长条件

形成较大的营养和较高的产量，后期要加强保温等管理，以延长收获期。

(1)播种育苗

秋冬苦瓜主要在10月至次年1月供应以此为原则，确定播种期，如华北地区一般在7月中旬至8月中旬播种。选择抗病性强、耐储运的品种。

秋冬茬苦瓜播种育苗正处于高温季节，因此可移栽育苗，也可直播。播种前，先将种子发芽，然后按株行距在日光温室直播，每穴2粒，播种后覆土2厘米，播种时浇足底水。然后在播种穴上覆盖稻草等物体，减少水分蒸发、雨水冲击和土壤硬化，降低土壤温度。加强出苗前的水分管理，有利于快速出苗。集中育苗主要是防雨、防晒、降温、防虫。在营养碗或育苗床中点播种子催芽后。当幼苗长到2叶1心时，立即定植。

(2)定植或定苗

苦瓜行距80cm，小行60cm，株距32cm。直播苦瓜可参考此行株距定苗。幼苗一般在2-3片真叶中进行。

秋冬苦瓜应采用高边界或小垄栽培，或覆盖黑色薄膜或双色薄膜，有利于保持水分，防止杂草生长，降低地温。在种植和直播之前，应进行施肥。每亩施用5000公斤腐烂的有机肥料。为了防止苗期过长，一般基肥施用较少或不施用速效化肥。种植应在阴天或晚上进行。种植时应浇水。

(3)定植后的管理

种植后4天左右，应及时浇水，浇水后应及时进行中耕除草。以后要看干湿，适当控水，加强肥水管理，直到开花坐果。前期适当控水有利于防止幼苗过度生长，促进根系生长。植物开花时浇一次小水，瓜坐稳后浇一次水，追尿素和磷酸二铵15公斤。盛果期每5-7天浇水一次，隔水追肥一次。