冬天，由于温度低，蔬菜大量减产是菜农最头疼的问题。山东省寿光市洛城街道办事处寒东村丝瓜种植老手朱师傅，由于管理到位，虽然棚内丝瓜也受到低温影响，但丝瓜产量远高于其他丝瓜种植者。他认为，如果越冬茬丝瓜想获得高产，结果期是

　　冬天，由于温度低，蔬菜大量减产是菜农最头疼的问题。山东省寿光市洛城街道办寒东村丝瓜种植老手朱师傅，由于管理到位，虽然棚内丝瓜也受到低温影响，但丝瓜产量远高于其他丝瓜种植者。他认为，越冬丝瓜要想获得高产，结果期的管理是非常重要的。

　　一、1～二月光照，温度调节 丝瓜喜欢强光、耐热、耐湿、怕冷。对于反季节栽培的越冬茬丝瓜，必须及时调节光照和温度，特别注意加强1～2月份的照明和温度管理。棚内自天温度控制在24℃～最高30℃不超过32℃；夜间温度控制在12℃～18℃，凌晨最低温度不低于10℃。棚内最低温度不得低于8℃，遇强寒流天气。由于丝瓜耐湿，为了保温，可以减少通风排湿次数和通风量。

　　二、期水、肥料的结果供应 丝瓜进入持续开花结瓜期后，植物的营养生长和生殖生长进入旺盛期，植物体积逐渐增加，瓜类产量增加，耗水量逐渐增加。为满足丝瓜高产栽培对水肥的需求，应逐步缩短浇水与追肥的间隔，并相应增加浇水量和追肥量。前期持续开花结瓜盛期(1～2月)每采收两茬嫩瓜(间隔20～25天)浇水一次，用水冲洗完全腐烂的鸡粪和人粪尿液，或冲洗腐殖酸肥料，必要时在棚内释放二氧化碳肥料。在3～5月，速效肥和叶面喷施速效肥应交替进行，即每10天左右浇水一次，用水冲施速效氮钾钙复合肥或有机速效复合肥，一般每亩10次～12公斤。同时，每10天左右在叶面喷洒一次叶面肥，如丰收一号，调节植物生长。

　　三、整枝调蔓 丝瓜的主蔓和侧蔓都可以结瓜。越冬茬丝瓜，在高度密植的条件下，应留下单蔓整枝。结瓜前和持续开花结瓜初期，要及时抹去主蔓叶腋窝的腋芽，不留侧蔓，每株留一根主蔓挂藤。在持续开花结瓜盛期的中期，除了主蔓结瓜，还可以留2个～三节短侧蔓结瓜。也就是说，在侧蔓上留一个瓜，瓜坐着后留一片叶子摘心，让整株侧蔓各留一个瓜。在持续开花结瓜盛期的后期，尽早抹去瘦弱的侧蔓，保护主蔓和生长良好的侧蔓的正常生长，使其结嫩瓜2～三条后摘心，使同一植株上的几条侧蔓与主蔓同时结瓜。

　　四、培育壮蔓 丝瓜植物在低温寡照的情况下，常出现生长缓慢、茎蔓细弱、瓜条生长缓慢、果实落下的现象。因此，培育壮蔓是走出低产困境的关键。(一)晚留瓜。在低温季节，植物生长缓慢。如果瓜留得太早，很容易掉下来。为保证结瓜期营养生长与生殖生长的平衡，当植物有22片叶子时，首茬丝瓜应留瓜。丝瓜进入结瓜期后，为保证营养生长与生殖生长的协调，应为4～五片叶留一个瓜，一般不会出现早衰。丝瓜结瓜期间茎蔓细弱的，应及时将幼瓜全部清除，先促进蔓生长，再根据情况决定留瓜。(二)根系养护。虽然丝瓜根系发达，但当冬季地温较低时，根系生长缓慢。如果一次性水肥过大，很容易伤根，影响根系发育，进而使茎蔓变薄。因此，浇水施肥时，水量应较小，不得用大水灌溉。生物菌肥或腐殖酸肥应用于冲肥，以生根养根。

　　今年冬天多云多雾。在生产过程中，许多丝瓜种植者在第一天浇水，第二天降温降雪，导致丝瓜根系受损，因为他们没有提前听取天气预报。因此，在冬季蔬菜管理过程中，应特别注意天气变化。在决定浇水时，至少要确保浇水后有2个～天气晴朗3天，应在早上进行。浇水后，应关闭棚子，以提高地温。

　　此外，还应培育无病壮蔓。灰霉病、菌核病和细菌性软腐病是冬季危害丝瓜生长的主要疾病。在管理过程中“以预防为主，综合防治”，培育无病壮蔓。

　　摘自：2008.1.25.7版《河南科技报》