1.水药处理法。先用500克生石灰对水50公斤，浸泡24小时，然后用1公斤硫粉搅拌50公斤。水药处理后，放在阴凉处，用细砂或黄土覆盖，加速早发。 2.水尿处理法。首先，用清凉水70%、30%的人尿混合均匀后，将大蒜浸泡在水尿中2～3天，捞出晾干后播种，1.水药处理法。先用500克生石灰对水50公斤，浸泡24小时，然后用1公斤硫粉搅拌50公斤。水药处理后，放在阴凉处，用细砂或黄土覆盖，加速早发。2.水尿处理法。首先，用70%的冷水。、30%的人尿混合均匀后，将大蒜浸泡在水尿中2～3天，捞出晾干后播种，这样不仅可以提前出苗，而且蒜苗长得特别壮。3.低温处理。将大蒜浸泡在水中4～6小时后放入袋中，放入寒冷的地洞中，2周后蒜瓣发根露嘴时立即播种。如果条件允许，可以在0～4℃冷库存放1个月，然后取出播种，可明显提前发芽。少量栽培的农民可以将蒜瓣浸泡在袋子里，放在冰箱里5个～6小时后取出播种，也可提前出苗。4.大蒜切顶法。首先将大蒜分成花瓣，在水中浸泡36小时，然后取出。用刀将每片大蒜切到顶部。切割时注意不要伤害胚芽。每片花瓣切成四分之一左右。最适合看到中间有一个小孔。然后按常规均匀地排列在边缘土壤表面，施用足够的基肥，覆盖土壤，覆盖一层稻草，3天内完成幼苗。