小麦在偏酸和微碱性土壤中生长良好，但最适合高产小麦生长的土壤酸碱度为pH6.5～7.5。 高产麦田要求土壤有机质含量超过1.2%，氮含量超过1.2%≥0.10%，缓效钾≥0.02%有效磷200～30毫克/公斤。有机质含量高，土壤结构和理化性能好，能提高土壤保水保肥性能 小麦在偏酸和微碱性土壤中生长良好，但最适合高产小麦生长的土壤酸碱度为pH6.5～7.5。 高产麦田要求土壤有机质含量超过1.2%，氮含量超过1.2%≥0.10%，缓效钾≥0.02%有效磷200～30毫克/公斤。有机质含量高，土壤结构和理化性能好，能提高土壤保水保肥性能，更好地协调土壤中肥、水、气、热的关系。 高产麦田耕地深度应保证20厘米以上，可达25厘米～30厘米更好。深化耕作层可以提高土壤的物理化学性能，增加土壤水分的保护，扩大根系营养的吸收范围，从而提高产量。但超过40厘米会破坏土壤层，不仅不会增加产量，而且可能会减少产量。 高产麦田的土壤容量为1.14～1.26克/立方厘米的间隙率为50%～55%的土壤，上层疏松多孔，水、肥、气、热协调，营养转化快，下层紧实有利于保肥保水，最适合高产小麦生长。