香蕉是一种热带果树，我国大部分香蕉产区位于南亚热带地区，每年都有不同程度的低温天气影响香蕉的生长。香蕉抗寒性差的树种，当温度降至5℃时，香蕉叶会冻害；当温度降至2℃时，香蕉叶会严重冻害，低温持续时间越长，损害越严重；当温度降至0℃时，植物的上部会冻死， 香蕉是一种热带果树，我国大部分香蕉产区位于南亚热带地区，每年都有不同程度的低温天气影响香蕉的生长。香蕉抗寒性差的树种，当温度降至5℃时，香蕉叶冻害；当温度降至2℃时，香蕉叶冻害严重，低温持续时间越长，损害越严重；当温度降至0℃时，植物上部冻死，整个香蕉园被破坏，造成重大损失。 香蕉有不同种类和品种，耐寒性也不同。通常大蕉耐寒性强，其次是粉蕉和龙牙蕉，最不耐寒的是香蕉。同一品种不同器官的耐寒性也不同。花蕾期和幼果发育期严重冻结，其次是叶片。1米左右的高芽更耐寒。此外，由于组织细嫩，组培苗耐寒性差。我国大部分香蕉产区在南亚热带地区不可避免地遭受寒害。加强栽培管理，促进香蕉树健康生长，减少寒害造成的损失，是香蕉防寒无特效方法的。