鹿的越冬期包括配种恢复期和生茸早期。从11月初到次年3月下旬，正处于寒冷的冬季。鹿既不配种也不生茸，处于非生产季节。

　　越冬公鹿饲养管理

　　鹿的越冬期包括繁殖恢复期和毛茸的早期阶段。从11月初到第二年3月下旬，它们正处于寒冷的冬季。鹿既不繁殖也不生产毛茸，而且处于非生产季节。由于养殖期体能消耗和季节性体重下降，鹿体质相对较弱，越冬期食物摄入量增加，体质恢复迅速。对于老、弱、病、残鹿，应考虑增加营养。同时，在毛茸的早期阶段增加营养也可以提前脱落，为毛茸奠定良好的基础。

　　逐渐恢复营养，确保安全越冬鹿到12月后性欲逐渐下降，食欲逐渐增加。由于冬季寒冷，体力消耗也较大，鹿场应逐渐增加精料的补充。一般成年梅花公鹿1.1公斤~1.4公斤/天，马鹿2.0公斤~2.5公斤/天，同时提供足够的粗饲料。冬季缺乏绿色粗饲料，可用叶、秸秆、青贮饲料等饲料，同时保证饮用水，最好是温水。在生茸的早期阶段，还应适当增加精料喂养量，为鹿的脱盘生茸做好准备。

　　调整鹿群，淘汰老、弱、低产鹿，冬季是检验鹿体质的季节。鹿场应根据实际情况适当淘汰老、弱、产茸过低的鹿，分组产茸好但老、弱的鹿，防止因老、弱鹿吃不到饲料而死亡。

　　防潮保温，保持冬季雨雪、潮湿、寒冷，鹿场应及时清洁，保持鹿滑倒，造成不必要的伤亡；条件应铺设干草，营造温暖舒适的环境，阳光明媚，让鹿适当锻炼，保持健康活力。

　　母鹿怀孕期间的饲养管理

　　从12月到第二年4月，是母鹿怀孕和胚胎在母亲子宫内生长发育成熟胎儿的时期。在此期间，除了维持自身的身体需求外，母鹿还必须为胎儿提供各种营养物质，使胎儿能够健康生长发育。

　　在妊娠早期阶段，母鹿的营养需要保证质量。在生产过程中，应选择多种饲料原料进行饲料准备，以平衡部署，使能量、蛋白质、矿物质元素和维生素营养能够满足母鹿和胎儿的需要。在妊娠后期，应确保体质，喂养精华，增加喂养量，并考虑日常食物的体积，以防止鹿吃得太多而挤压胎儿。还应保持适当的状态，以防止过度肥料和难产。

　　为了创造一个舒适的生活环境，每个圈子都不应该繁殖太多的母鹿，以避免拥挤和流产；鹿场在怀孕期间应保持安静，圈子应保持清洁和干燥。

　　适当运动，做好产前工作。怀孕的母鹿在冬天应该减少运动，每天定期开车驯化。妊娠后期应设置护仔栏、维修围栏、铺草等，为母鹿顺利分娩做好准备。

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