它是我国南北广泛栽培的流行蔬菜之一，适应性强，既可露地栽培，又可保护种植。豆类的科学施肥应注意

它是中国南北广泛种植的流行蔬菜之一，适应性强，可露地种植，也可保护种植。豆类的科学施肥应注意“重基肥、巧妙追肥”的原则。

　　豆类，又称豇豆、长豇豆和带豆，属于豆科一年生蔬菜。豆类富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高、口感好。它们是中国南北广泛种植的流行蔬菜之一，在各种蔬菜中排名第一。豆类适应性强，可露地种植，保护种植，周年生产，四季上市。

　　第一，豆类需肥的特点是什么？

　　豆根比较发达，但其再生能力较弱，主根的入土深度一般为80～群根主要分布在150厘米之间～在18厘米的耕作层中，侧根稀少，根瘤较少，固定氮的能力相对较弱。豆根对土壤适应性广泛，但肥沃、排水良好、透气性好的土壤较好。粘度过大、湿度过低的土壤不利于根的生长和根瘤的活动。

　　豆类对肥料的要求不高。在植物生长的早期（结荚期），由于根瘤发育不足，固氮能力弱，应适量使用供应氮肥。开花结荚后，植物对磷钾的需求增加，根瘤菌的固氮能力增强。在此期间，由于营养生长与生殖生长并进，对各种营养素的需求增加。相关研究表明，每生产1000公斤豆类，需要纯氮10.2公斤，五氧化二磷4.4公斤，氧化钾9.7公斤。但由于根瘤菌的固氮作用，豆类在生长过程中需要最多的钾营养，其次是磷营养，氮营养相对较少。因此，在豆类栽培中应适当控制水肥，适量施氮，增施磷钾肥。

　　二、如何实现科学施肥？

　　根据以上对豆类根系吸肥特性及其需肥特性的阐述，结合当今豆类栽培技术，对豆类的科学施肥方法总结如下：

　　1、重施基肥：豆不连作。最好选择三年内未种植棉花和豆科植物的地块。基肥主要是腐烂的有机肥，适当比例的复合混合肥，如15-15-15含硫复合肥，更适合作为豆类的基肥。值得注意的是，在施用基肥时，应根据当地土壤肥力适当增减施肥量。

　　2、巧施追肥：定植后以蹲苗为主，控制茎叶过度生长，促进生殖生长，从而形成较多的花序。结痂后，结合浇水和开沟，施用15000公斤/公顷腐熟有机肥或20-9-11含硫复合肥等类似复合混合肥料～120公斤/公顷，每两次豆荚追肥一次，尿素75～硫酸钾750公斤/公顷150公斤/公顷～120公斤/公顷，或追施17-7-17含硫复合肥等类似复合肥120～180公斤/公顷。为防止植物过早衰老，首次产量高峰后，必须注意肥水管理，促进侧枝萌发和侧芽形成，使原花序继续开花结荚。

　　此外，在生长旺期，根据豆类的生长现状，适时使用0.3％磷酸二氢钾用于叶面施肥，可与固氮菌剂混合，以促进豆根瘤早期共生固氮。

　　总之，豆类是一种能共生固氮的作物，需氮量相对较少，但对磷钾的营养需求较大。以上总结了当前的相关研究结果，供广大农民朋友参考，具体施肥量应根据当地土壤肥力水平确定。但要特别提醒的是，追肥后一定要结合浇水，要结合肥水，有肥无水等于无肥。在当今劳动力昂贵的时代，建议选择释放BB肥料（真正释放肥料的延伸产品不是恩泰克等稳定剂型的产品），以显著减少施肥次数，大大节省肥料劳动力，降低生产成本，提高豆类种植的经济效益。