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2023-11-19 07:05:02
黄鳝(Monopterus albus)不仅肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,还具有补血、补气、治疗风湿、虚劳咳嗽、中耳炎等疾病的功效。“小暑黄鳝胜人参”美誉已成为我国主要淡水养殖品种之一。鳗鱼在自然水域很少生病,但随着人工饲养的增加,特别是网箱饲养的数量,密度增加,幼苗短缺,药物滥用,水质恶化,鳗鱼病虫害逐年增加。
鳗鱼网箱养殖病虫害较多,大致可分为五类:一是生态疾病,主要是收购、运输、养殖管理不善,导致发烧、疯狂等生态失衡;二是腐皮病、红皮病等细菌性疾病;三是真菌性疾病,如水霉病;四是寄生虫病,如棘头虫病、毛细线虫病等;五是水蛭、水老鼠等各种害虫。由于发病初期难以观察到,一旦病情明显,就会造成较大的损失。许多国内专家、学者和技术人员对黄鳝网箱养殖中常见病虫害的防治提出了许多有效的技术。要以“无病早防、有病早治、预防重于治疗”为政策[1]保持鳗鱼养殖箱内外的生态平衡。笔者结合自己多年的经验,现总结如下。
1常见生态疾病的症状及防治技术
1.1发烧病
发烧主要发生在运输过程中,主要是由于运输过程中密度过高,鳗鱼分泌粘液过多,积聚发酵,溶解氧减少。这种疾病的症状是:鳗鱼相互缠绕,体表粘液大量脱落。在预防方面,应严格控制装运密度;套运泥鳅,利用泥鳅上下游的特点,防止鳗鱼相互缠绕;在运输箱中加入姜片,每箱100元 g[2].新水需要及时更换。
1.2发狂病
疯狂的疾病通常发生在初夏和晚春,主要是由于天气、环境等突变引起的强烈应激反应,降低鳗鱼幼苗的体质,使其生理代谢紊乱,影响粘液分泌,使鳗鱼幼苗表面的皮肤失去抵抗力,导致病毒入侵和感染。生病的鳗鱼没有食欲,经常像箭一样在盒子里游泳或缠绕在水生植物上,类似疯狂;呼吸困难,头伸出水面,张开嘴;身体“S”和“O”旋转挣扎,全身肌肉痉挛颤抖;用手触摸身体,有僵硬感,身体表面无明显创伤、溃疡,粘液少或无粘性粘液脱落[2].在运输中,预防,为了保持稳定的水温和良好的水环境,尽量减少环境变化引起的压力;为了增强鳗鱼的体质,维生素C、为了减少应激反应,将复合多维等混合饲料喂入饲料中。在治疗方面,可在箱内外全池喷洒速健V9 0.3 g/m3水体,然后将植物抗毒C洒在患病网箱内 10 mL/箱[3].
1.3出血病
由于幼苗质量差,或连续低温、降雨等恶劣环境,导致鳗鱼抵抗力降低,导致细菌、病毒交叉感染等恶劣天气因素。鳗鱼晚上露出身体部位,白天露出头部,身体表面充满血斑,血斑形状不同,偶尔全身出现弥漫性出血症状,最明显的部位是腹部;肛门肿胀,口腔、鳃有血粘液,解剖肝肿胀、深棕色、无弹性、腹部、肠道充血。聚维酮碘10可用于预防 g/m3将鳗鱼浸泡在水体中。在治疗方面,首先对整个箱子进行消毒,可选择戊二醛,第二天将聚维酮碘洒在整个箱子上 g/m3水体;配合止血药、抗病毒药、大蒜素等内服药物。 d;用菌毒净1 mg/L洒在整个盒子里,在饲料中加入三黄粉3 g/kg、鳝康宝5 g/kg喂[4].
2常见细菌性疾病的症状及防治技术
2.1腐皮病
腐皮病常发生在夏秋两季,主要是由于放养密度高、苗木规格不一致、分箱操作不当、网箱浸泡问题等因素造成鳗鱼损伤,造成细菌感染。鳗鱼表面有大豆大的圆形和椭圆形红斑,呈点状充血炎症。最明显的部位是腹部两侧;鳗鱼头经常伸出水面,游泳疲劳;严重时表皮腐烂、溃疡、骨骼和内脏严重暴露,偶尔出现肠肛充血炎症。在预防方面,应尽量避免鳗鱼损坏;秋初后,控制水生植物面积,保持网箱15%的空水面;在白露和冷露之前,使用30%的生石灰 g/m3水体遍布网箱,连续撒3~5 d.聚维酮碘1~2可用于治疗 g/m3消毒水体;把蟾蜍去头,把它拖进池里[5].
2.2 赤皮病
春末夏初赤皮病发病率高,多为捕捞或运输造成创伤,导致细菌侵入皮肤。鳗鱼表面局部出血发炎,鳞皮脱落,尤其是腹部和两侧严重,呈块状脱落。在预防方面,可使用漂白粉1 g/m3水体均匀洒在整个水池上。在治疗方面,可将鳗鱼浸泡在2.5%盐水中15~20 min;或用2.5%~10.0%的盐水擦洗患部。
2.3 细菌性肠炎
细菌性肠炎是夏季最受欢迎的疾病,主要是由于鳗鱼吃腐烂的诱饵或饥饿和饱腹感不均匀,导致肠道寄生虫寄生。鳗鱼行动缓慢,没有食欲,身体表面,特别是头部黑,腹部红斑,肛门红肿,轻轻按压腹部肛门会流出黄色或红色粘液,肠道无食物,局部或全部充血炎症。在预防方面,通常混合少量大蒜素诱饵,不喂腐败变质诱饵,及时清除残余诱饵,防止水质恶化;用生石灰30 g/m3水体,清池消毒。在治疗方面,以内服与外用药物相结合为原则,每5次 kkk黄鳝使用磺胺噻唑5 g或呋喃唑酮1 g混饵喂养,连喂3~5 d;每5 黄鳝使用大蒜素3~5~5 g拌饵喂养,每隔5~7 d连续投喂3 d;每10 kg黄鳝用地锦草、辣辽或菖蒲5000 g煎汁,拌入饲料中投喂,连续喂3 d;生石灰10常用于外用药物 g/m3水体,或漂白粉1~2 g/m3水体,或家禽红霉素溶液2~3 g/m3水体浸泡鳗鱼10~15 min.
2.4烂尾病
烂尾病易发生在高密度养殖池和运输过程中,不易治疗。它是由产气单胞菌中的一种细菌引起的疾病。鳗鱼尾部充血发炎,然后肌肉坏死溃烂,尾柄或尾肌严重腐烂,只有尾椎骨暴露在外。在预防方面,应加强鳗鱼池的水质和环境卫生管理,避免大量细菌繁殖。聚维酮碘1~2可用于治疗 g/m3水消毒;呋喃唑酮0.24 g/m3水,全池泼洒;金霉素0.25 U/ml浸泡消毒生病鳗鱼;把蟾蜍去头,拖进池子里。
3常见真菌性疾病的症状及防治技术
常见的真菌性疾病主要是水霉病,在晚春、早冬最受欢迎。这种疾病主要是由鳗鱼相互咬伤、机械损伤或生物入侵造成的,伤口感染了水霉菌。发病初期没有明显症状。几天后,患处棉絮状菌丝向外生长,在体表迅速扩散,肉眼可见。“白毛”,肌肉糜烂;生病的鳗鱼独自游离穴位,没有食欲,最终消瘦死亡。在预防方面,可使用生石灰进行消毒,注意避免鳗鱼在操作过程中受伤。用5%碘酒或1%孔雀石绿软膏擦拭患处,用2%~3%盐水浸泡病鳗 3~4 min,连续浸泡2~3 d;用0.04%苏打水和0.04%盐水代替新水。
4常见寄生虫病的症状及防治技术
4.1棘头虫病
棘头虫病主要是棘头虫头部钻入鳗鱼肠壁粘膜,破坏组织,常包裹在胸壁粘膜中形成囊,使肠道内其他致病菌进入肠壁,引起炎症。鳗鱼几乎没有食欲,体色变绿变黑,肛门红肿。解剖后可见肠内有白色条状蠕虫,体长8.4~28.0 mm,可收缩,吻部牢固钻入肠粘膜,引起肠道充血发炎,严重时可引起肠穿孔。90%晶体敌百虫0.05可用于预防 g/m3水体,全池泼洒。治疗上,每100 甲苯咪唑和左旋咪唑0.2~0.3 g,搅拌饵料喂养,隔2 d然后用同样的方法喂养一次;每50次 90%晶体敌百虫40~45kg黄鳝 g与饲料混合喂养,连续喂养6 d.
4.2毛细线虫病
毛细线虫病主要是将毛细线虫的头部钻入肠壁粘膜层,破坏组织,使肠道内的其他细菌侵入肠壁,引起组织炎症和溃疡。鳗鱼腹部向上,头部伸出水面,体色发黑,肛门红肿;解剖后可以看到后肠乳白色,细如线,体长2~11 毛细线虫mm。90%晶体敌百虫0.05可用于预防 g/m3水体,全池泼洒。在治疗方面,可以用水浸泡兽用敌百虫片(0.5 g/片),然后碾碎,按0.1%的量搅拌饲料喂养,连续喂养6 d;每50 90%晶体敌百虫5.0~7.5 喂g拌饲料,连喂6 d.
5常见病虫害的症状及防治技术
5.1水蛭
水蛭有害的黄鳝活动缓慢,食欲不振,影响生长。肉眼可以看到出血点,大量寄生时鳗鱼会出血。在预防方面,生石灰可以在放苗前彻底清理池塘。在治疗方面,在幼苗下箱前使用聚维酮碘10 g浸泡10/m3水体 min;把畜禽血放进盒子里,诱使水蛭[6];用10 mg/LCuSO4浸泡鳗鱼10~20 min.
5.2水老鼠
水老鼠可以咬掉网箱,位于水面上下几厘米处。预防方面,每天早上提起网箱的四角,上下检查网箱,发现箱内有残饵,应及时取出。及时修复网箱的咬孔,经常用鼠夹捕鼠,在鳗鱼池周围放鼠药灭鼠[7].