日本对虾的生物学特征 虾体采用蓝棕色横斑图案，尾尖采用亮蓝色。额角呈正弯弓形，上缘8~12齿。第一个触角鞭很短，比胸甲的1/2短。第一对步没有座刺。雄虾交接器的叶子

　　日本对虾的生物学特征

　　虾体采用蓝棕色横斑图案，尾尖采用亮蓝色。额角呈正弯弓形，上缘8~12齿。第一个触角鞭很短，比胸甲的1/2短。第一对步没有座刺，雄虾交接器的叶顶有粗大的凸起，雌交接器呈长圆柱形。成熟虾雌大于雄，雌虾壳为蓝色，雄虾棕黄色，体型小于雌虾，腹部腹侧有5对片状游泳足，尾部有扇形尾肢。亲虾可在中国沿海地区1月至3月至9月至10月捕获，产卵盛期为每年12月至次年3月。10~40 m的海域是日本对虾的栖息地，白天栖息在3 深度在cm左右的沙底内，夜间经常活动索饵。在虾塘高密度养殖中，饥饿时巡游[1].

　　日本对虾属亚热带类型，要求温度较高，最适宜温度为25~30 ℃，8~10 停止摄食，5 32℃以下死亡，高于32℃ ℃生活异常；盐度适应性广，适宜盐度范围为15‰~30‰，但高密度养殖不能适应不到7‰盐度；溶解氧的要求不得低于2 mg/L（27 ℃时）；耐干性强，易长途运输；适应海水pH值为7.8~9.0[2].

　　海州湾地区日本虾养殖技术

　　2.1育苗

　　2.1.亲虾的选择。选择冷冻木屑58 cm×41 cm×35 cm泡沫盒，装入休眠状态的亲虾，装箱规格为80~100尾/箱。亲虾到达前，将亲虾池所在的育苗室完全遮光。亲虾到达时，箱内温度会因长途运输升至15 ℃左右，用低温消毒海水(海水比例1.018以上，pH值8.2左右)冲洗亲虾木屑，然后按5尾/m2左右快速放入60 在cm左右的亲虾池中，注意将发育期接近的亲虾池放在同一池中。一般情况下，亲虾入池后的成活率在85%左右[3].

　　2.1.2亲虾管理。亲虾入池当天不换水，第二天后每天结合吸污换水20 cm,水温与池水温差小于0.5.5 可根据条件适当添加单胞藻类，调节水质，增加水色。12 h后喂少量以沙蚕为主的饵料，24 h后恢复正常喂养量。一般情况下，喂沙蚕前用淡水冲洗，浸泡5~10 min,用碘制剂消毒1~2后 min,然后冲洗浸泡2~3 喂min。每天喂食的沙蚕总量约为亲虾总体重的20%，分为4次喂食，晚上和凌晨喂食的2次占诱饵总量的70%.

　　2.1.3亲虾催熟。为使亲虾尽可能同步发育，亲虾到场后3~4 d需要在第二阶段和第三阶段切除性腺亲虾的眼柄。一般来说，目的是通过烧红的手术钳来实现。术前消毒，术后用高浓度碘制剂短时间浸泡消毒，然后放入装有新鲜消毒海水的新池中。如果操作得当，手术死亡率低于5%。未发育的亲虾不经手术，发育至四期的亲虾可直接用于产卵[4].

　　2.1.4亲虾产卵。晚上，在排水和污水吸收后加水之前，2~3只80 cm×80 cm×50 cm的无底网筐放入池中，技术人员逐一检查亲虾，将性腺达到四期的亲虾移出消毒，放入产卵池。产卵池还需要保持黑暗环境，池水深1.0~1.5 m,EDTA二钠3~8 mg/kg和盐酸土霉素1 mg/kg,水温控制在28 产卵亲虾密度最好控制在4尾/m2.

　　2.1.5受精卵孵化和无节体收集。当亲虾从产卵池中移出时，将水温提高到29~30 ℃，每30 min用搅手耙推卵一次。将卵与海水充分接触，有利于吸收海水中的营养物质和溶解氧，提高孵化率。同时，检查受精卵的发育情况，估计无节幼体的出池量，准备预热海水和育苗池。一般12 大多数受精卵在h后孵化出无节幼体，然后收集和移动池。

　　2.2放养管理

　　2.2.1.水产养殖池的位置选择。池区应选择靠近海洋、淡水资源丰富、水质新鲜、无污染、进排水方便、电力保证、交通便利、饲料提供方便的区域。

　　2.2.2.养殖池设计。以0.67~2.00 hm2长方形合适，平均水深2 m,池壁用水泥板或地膜铺设。为了方便池内污垢的排出，池底的坡度为3°的锅底状。水车式增氧机或底部增氧设备应配备养殖池。日本虾的栖息地由池塘中心的边滩提供，面积为养殖池面积的40%，上铺厚度为10% 用石头包围cm的细沙。建蓄水池占养殖总面积的20%~30%.

　　2.2.3.喂食。最合适的喂食原则是早上喂日本虾，晚上喂新鲜杂鱼，晚上喂日本虾，新鲜野生杂鱼和日本虾的总比例控制在3∶7.注意不要将诱饵放在日本虾的休息场所，以防止细菌繁殖。