一般来说，公鹅5个月大，母鹅7~8个月大，但在正常繁殖作用下，早春孵化的鹅应在12个月左右选择，秋季生产，不仅可以确保鸡蛋重量达到品种标准，而且可以提高鸡蛋的受精率。一般来说，自然交付

　　一般来说，公鹅5个月大，母鹅7~8个月大，但在正常繁殖作用下，早春孵化的鹅应在12个月左右选择，秋季生产，不仅可以确保鸡蛋重量达到品种标准，而且可以提高鸡蛋的受精率。一般自然交配的公母比例:小品种1∶6~7，中型品种1:5~6，大品种1∶4~5，人工授精可提高到1∶15~20。鹅的种用寿命一般为3~4年。

　　自然配种。自然配种可在陆地和水面上进行，但鹅具有水上交配的习性，其受精率高于陆上交配。因此，鹅饲养场必须有干净的游水场。单群饲养的公鹅应在大多数母鹅产蛋后放入繁殖，并适当延长繁殖间隔（每五天一次），可以提高繁殖质量，减少繁殖数量，降低生产成本。早上9点前，当公鹅性欲最强时，饲养员蹲在母鹅左侧，双手抓住母鹅的腿，保定，防止交配时左右摇摆。公鹅会跳到母鹅的背上，用喙啄母鹅头上的羽毛，尾巴向前向下压，母鹅的尾巴向上倾斜。公鹅插入母鹅并射精。此时，如果在公鹅尾部轻轻按压，可以加深射精部位，提高受精率。公鹅射精离开后，饲养者应迅速将母鹅泄殖腔向上，并在其周围轻轻按压，以防止精液流出泄殖腔。

　　人工授精。人工授精技术可用于提高良种公鹅的利用率，减少公鹅的饲养数量。

　　采精公鹅和母鹅应分开饲养，并切断泄殖腔周围的羽毛，以防止精液污染。公鹅采精可采用背腹式按摩采精法。助手握住鹅的脚，坐在采精员的右前方，将鹅放在膝盖上，尾部向外，头部夹在左臂下。精子左手掌靠近公鹅背部，不断按摩尾部（一般按摩4~5次），用右拇指和其他四个手指按摩，揉至肌肉充血膨胀，感觉突出，改变按摩技术，左右拇指，食指靠近泄殖腔左右两侧，在泄殖腔上部轻轻挤压，直到勃起。最后挤压时，右拇指和食指压迫泄殖腔环的上部，中指靠近底部，使输精沟完全闭合，精液沿着精沟从顶部排出。同时，助手将集精杯靠近泄殖腔，勃起外翻时，自然插入集精杯内射精。一般公鹅每次采精量为0.25~0.45毫升。对于欲望强烈的鹅种，可以采用简单的采精方法，即采精人员右手放在公母鹅泄殖腔之间。当公鹅伸出时，左手将集精杯或5~10ml烧杯靠近公鹅泄殖腔，右手将伸出的轻轻导入杯中，使其在杯中射精。

　　精液经镜检正常后，根据精子浓度和活力，用精液稀释等量或倍量稀释。一般精液稀释液可用0.9％氯化钠盐水(生理盐水)，其他常用的稀释液配方:①氯化钠0.65克，氯化钾0.02克，氯化钙0.02克，蒸馏水100毫升；②1.67克甘氨酸钠，0.67克柠檬酸钠，0.31克葡萄糖，100毫升蒸馏水。冬季采精时注意保温，缩短操作时间，保证精液质量。

　　输精时，将母鹅固定在受精平台（凳子）上，排泄腔向上，用生理盐水棉球擦拭肛门周围，左拇指靠近排泄腔下缘，轻轻向下压迫，打开，稀释精液慢慢插入，深度5~6cm，然后放松左手，右手输入精液。输精时间一般在上午或下午4点左右，每羽母鹅5~6天输1次，每次输0.1毫升。第一次输精时，输精量加倍，可将受精率提高到90％以上。