影响大棚草莓产量和品质问题

柔菊网 0 2023-11-18 19:30:02

近年来,草莓的持续高价促进了其保护性栽培的快速发展。随着保护区种植面积的扩大,生产管理出现了许多新问题,直接影响了草莓的产量和质量,降低了果农的经济收入。

  近年来,草莓的持续高价促进了其保护性栽培的快速发展。随着保护区种植面积的扩大,生产管理出现了许多新问题,直接影响了草莓的产量和质量,降低了果农的经济收入。为此,作者进行了相关的实验调查,并提出了相应的克服方法,与同行沟通。

  1存在问题

  1.1温室结构问题

  1.1.由于各种原因,许多种植者经常参考田间道路或土地的方向来确定温室的南北方向。这种温室光照时间短,进入温室光照弱,不能保证冬季有4个 h以上的光照时间直接影响草莓产量和质量的提高。

  1.1.2.对前后屋顶角度的小调查发现,在我们地区,大多数温室的脊高较短,导致前后屋顶角度较小,棚面坡度过于温和。这种结构减少了进入棚子的光线,降低了棚子的温度,特别是“冬至”由于草莓的生长发育,前后表现更加突出。

  1.1.由于经济利益和土地政策的限制,温室的南北跨度越来越宽。许多棚子都是由原来的6个棚子组成的~7 m逐渐增加到10~12 m,甚者超过15 m。盲目扩大宽度必须增加温室的脊高。这样,过高的棚体不利于夜间的覆盖、揭幕和保温,增加了温室后部弱光低产区的面积,降低了产量和质量。

  1.1.4棚间距小受多种原因影响。许多种植者盲目增加有限土地上的温室数量,导致两个棚间距缩小。前棚挡住了后棚的光线,尤其是在“冬至”前后严重者前棚遮挡后棚1/5~受光面积为1/4。

  1.1.5.大多数种植者不挖防寒沟,只片面努力提高温度,很少有人在提高地温方面动脑筋。不知道挖防寒沟能有效防止或减少土壤中有限热量的横向传递,有利于提高或保持地温。

  1.2生产管理问题

  1.2.11不及时覆盖棚膜室外夜间温度降至8 ℃是草莓覆盖棚膜的最佳时间,一旦低于5 ℃植物进入休眠状态。在生产过程中,许多果农不能根据天气变化灵活确定扣棚时间,而是根据经验,随意覆膜扣棚。或扣棚过早,温度高,花芽分化差;或扣棚过晚,低温使草莓进入休眠,导致植物短、生长弱、果实小、质量差、连续结果能力低。

  1.2.2.东西种植是为了节省工作和精力。许多种植者在棚子里东西起垄,垂直种植在垄上 山西SHANXIFRUITS 2013年(3)顶部边缘,导致根系种植过浅。这种种植方法可以使每个阳光充足的南坡在晴天中午膜下的地温容易超过26。 ℃,这种高温可以抑制根系的生长,甚至造成伤害。由于北坡光弱,地温相对较低,根系生长较弱,容易诱发根腐病等疾病。

  1.2.3不配置授粉品种受草莓自花结实率高、市场效益好的影响。很多温室都是同一个品种(丰香或甜宝或甜查理),根本不配置适量的授粉品种,导致草莓果实多,产量低。

  1.2.经过4年多的自育苗生产调查,大多数种植者在春季草莓收获后,从温室中选择自己认为生长良好的植物作为母苗移植,或者只是拔出温室中的结果苗,留在原地作为母苗繁殖。这种自育苗不仅繁殖系数低、生长弱、变异性大、连续结果能力差,而且容易传播病虫害。

  1.2.5.由于不了解幼苗在种植前假种植的重要作用,生产中假种植过早或过晚的现象随处可见。这些做法将降低种植幼苗的存活率,使植物生长弱、花芽分化差、花园不规则,对产量和质量产生负面影响。

  1.2.6.去叶早,留叶少。许多管理温室草莓多年的果农仍然过早去叶。草莓刚刚结果就开始清理“老叶”,片面地说,这些“老叶”浪费营养,影响花芽分化。整株植物似乎有很多叶子,但真正有效的功能叶只有3片~4片。许多年富力强的功能叶早早被作为老叶清除棚外浪费,减少了光合物的形成和果实的营养供应,结果小,成熟晚,质量差,产量低。

  1.2.7.受市场多年来价格高的影响,大多数种植者仍然追求数量的效益,放松或不注意水果质量的提高。知道色彩鲜艳的水果容易卖,价格高,但也不愿意忽视那些先进的小水果,畸形的水果。即使有一些疏水果的人也敷衍了事,根本没有疏水果的效果。

  1.2.CO2封闭温室不能及时补充,为草莓反季节生产创造了更舒适的环境。因为这种环境也容易导致CO2的缺乏。尤其是晴天中午前后光照好、温度高、光合作用需要CO2最多的时候,这种现象更为突出。这将不可避免地减少光合物的形成,直接影响草莓的生长发育和开花结果。然而,大多数种植者不了解这一特性或过于麻烦,也不在关键时刻补充CO2,因此减产是很自然的。

  1.2.许多种植者不知道挂反光幕可以有效地改善温室后部的光线,提高幕前的地面温度,增加昼夜温差,有利于提高水果的产量和质量。因此,挂幕人员很少,导致温室后部光线较弱,草莓种植产量低,质量差。

  2对策

  2.1建造采光保温设计合理的温室

  2.1.1.准确定位冬季温室方向不太冷的地区(北纬40°南北方向应为正南或南偏东5°为宜。确定方法有两种:一种是用罗盘仪测量当地磁南磁北,然后减去(向东移动)当地磁偏角,即当地正南正北;第二,选择晴天,垂直在地面上竖立标杆,从10开始:00-14:00时每隔10 min标记了这根杆子的阴影长度,24个阴影中最短的是当地的南北方向。若要南偏东5°,在这条正南正北线上量出10 m后,在南端点向东做一个直角,从这一点开始测量1.76 m,连接东、北两端点的斜线为南偏东5°方位线。以这条线为基准线的东西温室可以提前20天将阳光垂直于前屋顶 min,有利于生产更多的光合产品。

  2.1.2.合理确定前后屋面角调查发现,我地温室南北跨度6~7 m,脊高2.5~2.7 m,前屋面角20°~22°,后屋面角为33°~35°;若跨度8~10 m,脊高3~3.3 m,前屋面角23°~25°,后屋面角35°~37°。根据这一规格建造的温室可以在寒冷的冬季和早春辐射更多的阳光,有利于提高温室后部的光照和地面温度。同时,也避免了温室空间过大、散热过高、不利于保温的缺点。

  2.1.3前后棚间距合适“冬至”温室前后至少要有4个 保证草莓正常生长的光照时间超过h。为了满足这一要求,两棚之间的要求 山西果树SHANXIFRUITS 2013年(3)距离应按照“温室脊高加草帘卷起时的直径”之和乘以1.8~二是设计安排。一般6~7 棚间距应为5.5~6 m;跨度为8~10 当棚间距为6.5m时~7 m。只有这样,前排在任何时候都不会遮挡后排的光线。

  2.1.4南北跨度应受太阳高度角的限制。温室跨度越大,棚脊越高,以便为后部提供光线。然而,过高的脊高会对覆盖、揭幕和保持棚内夜间温度产生负面影响。实践证明,温室的南北跨度为7~8 m为宜,最多不超过10 m。否则,既浪费了人力财力,又达到了不理想的丰产效果。

  2.1.5.挖防寒沟,保持地中热温室内地温升高,主要依靠阳光。地温过低往往会导致草莓根系发黑,生长不良。扣棚膜前,在温室外缘(尤其是南侧)挖一条防寒沟(宽30~40 cm、深50 cm左右,沟内填满用薄膜包裹的干草或干锯末,覆盖土壤严密,沟内也可竖立50高 苯板约cm)能有效防止地中有限热量的横向传递,有利于保持和提高地温,促进根系生长发育。

  配套建设上述五项措施可以使温室快速生产“热岛效应”。即使在最冷的季节,10 11厘米地温也可以稳定 在℃左右,基本能满足草莓生长发育的温度条件。

  2.2选用优质秧苗

  2.2.1.用脱毒母苗繁殖匍匐茎苗的草莓母苗最好选择高校或科研单位培育的优质脱毒苗。该幼苗品种纯度高,繁殖系数大,性状稳定,植物强壮,产量高,产量稳定。

  2.2.2.选择适时移植的假植苗实践证明,假植期为30~60 d幼苗花芽分化良好,植株强壮,根系发达,幼苗缓慢,存活率高;假植期超过60 d,幼苗易成老化幼苗,移栽成活率低,生长弱;少于30 d或不假植苗,体内C/N低,不利于花芽分化,产量低。在我们地区,合适的假植时间大多从7月初到8月初开始,直到9月初开始。

  2.3科学栽植

  2.3.虽然自花结实率高,但异花授粉可以提高坐果率,提高质量,合理配置授粉品种草莓。因此,棚内应配置1~2个授粉品种的比例一般为5%~10%。实践证明,春香、宝交早生、甜宝均可作为授粉品种,其品质、产量均受种植者欢迎。同时,异花授粉可以通过放蜂或其他人工辅助授粉来促进,从而提高坐果率,增加果实,提高质量。

  2.3.2南北高垄定植调查发现,种植密度相同,垄高25~30 cm南北垄栽培的草莓生长势、果实产量和品质均优于东西方向和低垄栽培。主要原因是南北垄两侧光线均匀,高热空气易进入土壤,有利于根系生长。

  2.4加强植物管理

  2.4.1.及时去叶,合理留叶草莓的三出复叶轮生在新茎上,展开后2周达到成龄叶大小,约30 d达到最大面积,40~60 d光合作用最强。可见,叶片展开后至少要保留50块 d左右才能去除(或当叶柄开始变色,叶片接近平展时再去除)。实践证明,在667 m2栽11 在000株的情况下,每株选留6株~8片强壮的展开叶是最合理的。

  2.4.22大多数草莓品种及时认真疏果~无效花的15%,其高级花序具有雌性不熟悉或结果小的特点。为了生产更多的优质水果,这些高级次花蕾必须在显蕾或开花前清除,只保留1~花蕾在三级花序上,节约有效营养,促进保留花蕾的生长发育。实践证明,每株留15株~20个果,667 m2产量应控制在2 000~2 500 kg为宜。

  2.5及时覆盖棚膜,补光,补充CO2气肥

  当室外夜间的最低温度达到8 ℃立即覆盖棚膜。在我们的地方,通常在霜降前后2~3 d.覆盖棚膜加热时,将反光幕挂在温室北侧。利用窗帘的反射特性,可以有效地使窗帘前的0~3 0.55m处地温升高0.5~3 ℃地面增光率达9.2%~40%。

  此外,为了克服温室特殊环境中缺乏二氧化碳导致草莓产量低、质量差的缺点,可以在晴天9点:00-11:00时和14:00-15:CO2气肥在00高光照时段补充。碳酸氢铵加稀硫酸反应或CO2增长剂可用于其方法。这不仅能显著增加光合产品的形成,促进其产量和质量的提高,还能有效降低棚内湿度,抑制或减少疾病的发生。但低温寡照天气不宜使用,以免加速叶片老化。

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