荷塘里的黑鱼有七八双。□严子洋摄□苏报驻张家港首席记者王乐飞苏报记者钱志阳走进张家港现代农业示范园常红社区，连片荷叶赏心悦目。令人惊讶的是，荷叶下的池塘里有1万多条黑鱼。莲藕养黑鱼不是凭空想出来的。常红社区党总支书记陈金发

　　荷塘里的黑鱼有七八双。□严子洋摄□张家港首席记者王乐飞苏报记者钱志阳走进张家港农业示范园常红社区，连片荷叶赏心悦目。令人惊讶的是，荷叶下的池塘里有1万多条黑鱼。“莲藕套养黑鱼不是凭空想出来的，”常红社区党总支书记陈金发表示，这种养育模式也是如此“从实践中想出来的”。今年4月，常红社区特种水产专业合作社试图在260亩莲藕池中投放约1.3万条黑鱼苗，开始探索“莲

　　荷塘里的黑鱼有七八双。□严子洋摄

　　□张家港首席记者王乐飞苏报记者钱志阳

　　走进张家港现代农业示范园常红社区，连片荷叶赏心悦目。令人惊讶的是，荷叶下的池塘里有1万多条黑鱼。“莲藕套养黑鱼不是凭空想出来的，”常红社区党总支书记陈金发表示，这种养育模式也是如此“从实践中想出来的”。今年4月，常红社区特种水产专业合作社试图在260亩莲藕池中投放约1.3万条黑鱼苗，开始探索“莲藕套黑鱼”三维生态种养模式。

　　野生鲫鱼的诱饵是野生鲫鱼

　　陈金发说，黑鱼是一种凶猛的食肉鱼，胃口很大。在一大片水域，只有几条黑鱼可以吃小鱼。以每亩50条的比例放养黑鱼，虽然听起来密度不高，但对于食量较大的黑鱼来说，如何解决吃饱肚子的问题？“清塘放水后，我们在莲藕池里放了1200斤野生鲫鱼。”陈金发说，自从进行了三维生态种植以来，他们从来没有考虑过给黑鱼喂人工诱饵。由于莲藕池水较浅，一般在50厘米左右。干燥后，只有鲫鱼和黑鱼存活在莲藕池中。因此，村里选择将野生鲫鱼放入莲藕池中，让野生鲫鱼自然繁殖，为黑鱼提供诱饵。

　　相对而言，家鲫生长较快，为什么不放家鲫呢？从事水产养殖多年的陈金发告诉记者，这也是一个隐藏的谜：“野鲫鱼一年产四次卵，生长缓慢。而且家里的鲫鱼一年只产一次卵，长得很快。”相比之下，作为诱饵，产卵多、个体小的野生鲫鱼自然是首选。

　　费根生是当地黑鱼养殖基地的技术人员。他经常去莲藕塘。他告诉记者，把小鲫鱼放在莲藕塘里吃黑鱼是个好办法，“密度低，小鱼多，肯定比精养塘长得快。估计这里的黑鱼到年底要2斤以上。”。

　　采访当天，当记者来到莲花池了解情况时，负责人李永龙说，黑鱼非常凶猛，在追逐小鱼时，经常冲到岸上，现在几乎有七八两个。估计有两公斤重。

　　栖息在阴凉透气的荷叶下

　　走在莲花池边，由于气温高，记者忍不住在莲花池裸露的水面上洗手，感觉很凉爽。“一般来说，水这么浅，水温一定很高，但是，现在有荷叶遮挡，下面的水很凉。一般在20摄氏度以上，是最适合鱼类生长的水温。”李永龙告诉记者，黑鱼喜欢栖息在自然水域的浮草下，如水花生。然而，它们会在水生植物中打洞。荷叶生长在莲藕池中，能遮荫，有空隙透气，一下子满足了黑鱼栖息地的两大要求。此外，由于水温适宜，水体肥大，水中红线虫繁殖迅速。红线虫是野生鲫鱼的天然诱饵，保证了鲫鱼的繁殖。当小鲫鱼数量增加时，黑鱼有足够的诱饵。这样，就建立了以莲藕塘为载体的完整食物链。李永龙对“莲藕套黑鱼”这种模式赞不绝口。他说，莲藕养黑鱼后，黑鱼和鲫鱼的活动可以增强莲藕泥的透气性，排出的粪便可以增加河底淤泥的肥力，促进莲藕的生长，提高莲藕的产量，“根据多年种植莲藕的经验，我有信心今年的产量将取得新的突破”。

　　预计每亩平均效益将超过6000元

　　在许多鱼类中，黑鱼具有很高的营养价值。根据资料，黑鱼含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素。身体虚弱，蛋白血症低，脾胃气虚，营养不良，贫血患者食用后效果非常好。早在2000多年前，它就被《神农本草经》和石蜜、蜂子、蜂蜡（蜂胶）、牡蛎、龟甲等被列为虫鱼上品。

　　正因为如此，近年来，黑鱼，尤其是野生黑鱼，价格一路上涨。据陈金发介绍，今年春节期间，黑鱼卖了近17元/斤，现在养殖的黑鱼价格也在12元/斤左右，野生黑鱼价格接近20元。

　　采用“莲藕套黑鱼”养殖模式后，黑鱼在莲藕塘里觅食。与池养黑鱼主要依靠喂饵相比，它们运动量大，吃活食。它们不仅凶猛，而且更灵活。用陈金发的话说，“与自然水域生产的野生黑鱼完全相同”，因此，虽然还没有上市，了解情况的村民已经跑到社区和陈金发订黑鱼。

　　据陈金发介绍，莲藕塘里的黑鱼计划养到明年年底上市。届时，每条鱼都可以长到5公斤左右。保守计算，一条鱼也可以卖到60元或70元。如果按每亩50元计算，收入可以增加3000多元。此外，莲藕收入预计每亩平均收入将超过6000元。

　　由于常红社区水面众多，非常适合特种水产养殖，陈金发告诉记者，在探索了适当的投放比例和活饵鱼的投放数量后，他们将进一步扩大“莲藕套黑鱼”种植面积不仅可以增加村级可用财力，带动村民增收，还可以给予“常阴沙”品牌增加了新的质量和生态农产品。