调查显示，山东省东平县戴庙镇各养殖区养殖的蛇头幼苗均在鲁桥镇购买；据当地农民介绍，蛇头容易孵化，因为戴庙

　　调查得知，调查得知，山东东平县戴庙镇各养殖区养殖的乌蛇苗均在鲁桥镇购买；据当地农民介绍，乌蛇是“孵化容易育苗困难”，由于戴庙镇农民普遍养殖时间短，育苗技术差，蛇头养殖成本高，养殖风险高，农民更愿意直接购买大规格鱼种养殖；一方面，大规格鱼种抗病能力强，对不良环境适应性高；另一方面，饲养大规格鱼类可以缩短养殖周期，从而降低养殖风险，尽快收回资金。

　　相比之下，鲁桥镇更倾向于依靠自己成熟的育苗技术和养殖技术自己育苗。其中，78.2%的幼苗来自自繁殖和自养，21.8%的幼苗来自湖鱼幼苗。毕竟自育可以直接降低购买苗木的高成本，增加收入。然而，该团队也了解到，由于近年来鲁桥镇“自家苗”每一代亲鱼之间的亲缘关系越来越近，种质退化非常严重。主要表现为同龄个体规格差异较大，抗逆性逐年减弱，肉味不尽如人意。

　　从整个山东来看，除了鲁桥镇自身的育苗工作外，包括东平县戴庙镇在内的其他城市的农民几乎都购买了鲁桥镇的普通幼苗甚至大规格幼苗进行育苗。值得一提的是，鲁桥镇自养幼苗因经济效益受到山东各养殖区农民的青睐；湖鱼幼苗价格高，主要是供应各地养殖公司开展有机生态养殖塑造品牌，或养成亲鱼作为种质改良。然而，一个不容忽视的严重问题是：2012年至2014年3年，不仅鲁桥镇、戴庙镇的蛇头病害爆发率呈逐年上升趋势，山东其他许多引进鲁桥镇育苗的养殖单位也出现了大规模疾病；湖鱼育苗（含湖鱼育苗）养殖单位养殖的蛇头病情明显较轻；因此，许多农民推测，种质退化是蛇头疾病爆发的主要原因之一。

　　值得一提的是，随着幼苗来源的不同，各农民投产的幼苗规格也不同。共调查戴庙镇、鲁桥镇养殖户235人，电话访问泰安、莱芜、菏泽、临沂、潍坊养殖单位35人，共505人。设置了“3厘米以下”、“3厘米~5厘米”、“5厘米~10厘米”、“10厘米~20厘米”五种规格选项(见图1)。

　　戴庙镇76%的农民一般购买50~60尾/斤的鱼种(规格3cm~5cm，平均价格1元~1.4元/斤)进行养殖，放养密度800~1000尾/亩。一般养殖周期约为一年半至两年，养殖至2公斤~3公斤即上市；同时，许多农民直接购买2~4尾/公斤的鱼类，养殖半年后直接上市；鲁桥镇72%的农民直接从水花开始养殖，上市规格需要养殖3年以上；其中，从事微山湖有机养殖的养殖单位直接在湖中捕捞野生大型亲鱼，及时与家养亲鱼交配，受精卵孵化的鱼苗直接进入湖中，通过不断改变网的大小，喂养活饵进行繁殖；上市规格一般需要4年左右才能长到20cm~25cm。

　　此外，从整个山东来看，选择3cm~5cm、3cm以下的养殖单位总数占调查养殖单位总数的81%，已成为农民普遍认可的放养规范。原因：一方面，由于蛇头幼苗价格昂贵，价格与规格成正比，农民选择规格较小的蛇头幼苗进行育种；另一方面，鲁桥镇“中国乌蛇之乡”，因此，养殖面积占山东省养殖总面积的62.5%，其进行“自养、湖鱼育苗、孵卵养仔”小规格苗种的选择原则也对山东省苗种投放规格比例数据统计产生了很大的影响。