苋菜是小编最喜欢的蔬菜之一。第一次接触苋菜的人会被它煮的红汤吓到。事实上，苋菜是农村地区最常见的野生蔬菜。很久以前，人们经常做饭吃。苋菜的营养价值也很丰富。现在餐馆里很多人都会点一个漂亮的苋菜煮皮蛋

苋菜是小编最喜欢的蔬菜之一。第一次接触苋菜的人会被它煮的红汤吓到。事实上，苋菜是农村很久以前，人们经常煮最常见的野菜。苋菜的营养价值也很丰富。现在餐馆里很多人都会点一个美味的苋菜煮皮蛋。今天，让我们跟随小编学习苋菜的种植时间和方法。

一、种植时间

苋菜一般可在春秋无霜期内种植。露地栽培一般可在3月下旬至8月上旬之间进行，温室或小拱棚覆盖栽培可提前播种20天左右，2月下旬。正常情况下，播种后35天左右就可以上市了。

二、高产种植方法

1.品种选择

品种的选择应根据季节性和当地的消费习惯来确定。一般来说，早春或冬季会使用抗寒性强的花红品种、红苋菜等，其他季节一般会使用抗病虫害性强的全绿苋菜或红苋菜。一般来说，从2月下旬到3月下旬，应选择早熟耐寒的尖叶红米苋和尖叶红苋。从4月上旬到5月下旬，应选择红苋、大红袍、白米苋、柳叶苋等品种。从6月上旬到8月上旬，夏秋栽培应选择耐热的白米苋、柳叶苋、红苋等品种。

2.播种技术

(1)浸种催芽

这种方法首先要说苋菜种子在冷水中浸泡一天左右，浸泡过程中记得搓几次，以提高吸水率。然后用透气性好的纱布包裹，用湿毛巾覆盖，放入15摄氏度到20摄氏度的环境中发芽。当大多数种子都是白色的时候，就可以播种了。这种方法一般是早春或冬天，其他季节可以直接播种。

(2)整地施肥

苋菜种植应选用疏松肥沃的土壤，保肥保水性好。苋菜喜欢碱性土壤。整地施肥时，每亩施用腐熟有机肥500公斤，25%复合肥50公斤，床宽1～沟宽0.3米1.2米，沟深0.15米～高床0.2米。

(3)播种方法

苋菜种子小，播种与细沙或细土混合可使播种均匀，每亩用量0.25～0.5公斤。它可以在平坦的床上播种或播种。播种者可以用四齿耙轻轻拥抱或不拥抱。播种者可以在春天深一点，在夏天浅一点，覆盖土壤，然后镇压，然后浇水，等待幼苗出现。冬天和早春用薄层稻草保湿，然后用薄膜保温。夏天用防晒网覆盖。

3.大田管理

(1)温度管理

苋菜在冬季和早春出苗后，揭开地膜和覆盖物，浇水后在温室内建造小拱棚，以保持隔热。当外部温度较低时，晚上在温室上覆盖一层草帘进行隔热。夏季出苗后，及时覆盖防晒网，早覆盖，晚暴露。

(2)水管理

苋菜在冬季和早春应经常保持土壤湿润，并经常浇水。尽量选择晴天早上浇水，齐苗后浇水0.2%尿素水溶液，7～每10天追施一次，促进生长。夏季适当增加浇水量，一般在早晚浇水。

(3)合理追肥

苋菜需要多次追肥，一般在幼苗有2片真叶时第一次追肥，超过10片～第二次肥料在12天内追逐，然后每次追肥一次。肥料的种类主要是氮肥，每亩可施用1.5万人粪尿液～2000公斤尿素，5000公斤尿素～10公斤。

以上是苋菜种植技术的重点。我希望它能帮助那些想学习的菜农。如果你还想学习种植技术，你可以留言。

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