双孢菇栽培技术讲解

柔菊网 0 2023-11-25 17:55:01

双孢蘑菇,又称白蘑菇,是世界上产量最高、消费最多的食用菌。中国主要种植供应和出口,随着国内消费的增加,市场前景良好。此外,双孢蘑菇具有较高的营养价值和医疗保健效果,市场需求大,投资少,效果快,以下与小边一起

双孢蘑菇,又称白蘑菇,是世界上产量最高、消费最多的食用菌。中国的栽培主要是供应和出口,随着国内消费的增加,市场前景良好。此外,双孢蘑菇具有较高的营养价值和医疗保健效果,市场需求大,投资少,效果快。让我们了解一下双孢蘑菇是如何种植的。

1、菇棚管理

蘑菇棚最好建在地势平坦、水源充足的地方,远离仓库、化工厂等地方,朝北朝南,有利于冬季加热。蘑菇棚温度过高或过低,含水量过高、渗水等因素,聚会不会导致蘑菇,所以蘑菇棚压力设置通风孔,所有门、孔必须有门扇,以便通风、关闭,以控制温度和湿度,同时门、孔应安装纱网,避免蚊蝇进入。屋顶覆盖一层黑色薄膜,覆盖一层30厘米的稻草,覆盖一层薄膜,有利于保温。

2、原料配方

双孢蘑菇的栽培原料主要是稻草和牛粪。牛粪以干牛粪为主。以每平方米为例,一般以干稻草1300公斤、干牛粪500公斤、干鸡粪350公斤、尿素17.5公斤、饼肥75公斤、磷肥25公斤、石灰17.5公斤、石膏17.5公斤为配方。或以干稻草500公斤、干牛粪、干鸡粪1250公斤、磷肥40公斤、碳酸钙40公斤、石灰50公斤为配方,pH值也在7.5-8左右。

3、堆制发酵

首先,将稻草分批浸泡在水中,边泡边搅拌,使其充分吸水,然后分层堆放在一起。预堆后会有水流产。预湿后第三天,铺一层预湿稻草,在表面撒一层石灰粉,喷一次水,撒尿素和石灰粉,再铺一层稻草,等等,直到预堆完成。施工前,将牛粪、鸡粪、肥料混合均匀,用低浓度石灰预湿,然后将磷肥、石膏、石灰混合均匀,撒在牛、鸡粪表面,用塑料薄膜覆盖。发酵是在稻草预堆的第五天进行的。将稻草铺在地上,然后在表面撒一层牛粪和鸡粪的混合物,以此类推,直到堆完成。最后,喷水翻堆,测量pH值,制成合适的培养材料。最后,培养材料含水量约为64%,pH值为7.5-8,无酸味,有特殊香味。

4、播种

播种时,应对菌种容器、接种依据和操作人员的手进行酒精消毒。首先,将一半的菌种均匀地撒在材料表面,然后用手指插入材料中,稍加镇压,使菌种均匀地落入材料中的3-5个材料表面,然后将剩余的一半的菌种均匀地撒在材料表面上。播种后,应保持22-25度的温度和75%的空气相对湿度。播种后一周内应及时关闭通风孔,使菌株尽快发芽、食用和种植。一周后,菌丝生长正常,通风正常。

以上是双孢蘑菇栽培技术的介绍。我希望它能帮助你。如果您想了解更多信息,请关注我们。

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