在这个炎热的夏天，如果说到解暑神器，西瓜一定是其中之一。西瓜味道鲜美多汁，一直是夏季市场的宠儿。然而，近年来，当我们在市场上选择西瓜时，我们经常看到许多倒肉瓜，这不仅给瓜农带来了巨大的经济损失，也给许多消费者带来了巨大的经济损失

在这个炎热的夏天，如果说到解暑神器，西瓜一定是其中之一。西瓜味道鲜美多汁，一直是夏季市场的宠儿。然而，近年来，当我们在市场上选择西瓜时，我们经常看到许多倒肉瓜，这不仅给瓜农带来了巨大的经济损失，也给许多消费者带来了不良影响。让我们来谈谈西瓜倒肉的现象。

什么是倒肉瓜？

倒肉瓜，也叫水脱瓜，外观一般和普通西瓜一样，但切开后可以发现西瓜肉质地柔软，呈水渍状，肉色明显变暗紫红色。严重的话，西瓜肉会有酸味。这里有一个区分的方法。选西瓜的时候，如果拍西瓜发出敲木声，大部分都是倒肉瓜。

西瓜倒肉的原因是什么？

1、品种。一般沙浆瓜和瓜肉质地疏松的品种容易倒肉，而一些瓜肉质地较硬的品种倒肉的概率相对较小。

2、重茬。西瓜在种植过程中，根系会分泌一些水杨酸的有害物质。如果重茬多年，会导致大量水杨酸积累，进而导致土壤酸化。后期种植的西瓜会受到这些有害物质的影响而病变，所以倒肉的概率会大大增加。

3、高温。高温是西瓜倒肉最常见的原因之一。如果长期处于35℃以上，会抑制西瓜叶片的光合作用，破坏叶细胞的正常胜利作用，影响植物的生长。

4、疾病。病毒病或炭疽病发生严重。在果实发育的中后期，绿斑病也会软化果肉，甚至产生异味。

如何防治西瓜倒肉？

1、品种选择。建议选择抗病毒性强、耐高温、生育能力好的品种。

2、温湿度管理。西瓜在夏季高温下容易倒肉，因此降温降湿是预防的主要途径。在高温天气下，建议用叶片覆盖水果，以避免高温暴露。如果是温室西瓜，可以覆盖地膜，注意加强通风。此外，有条件的朋友还可以使用风扇、喷雾设备、水帘设备等专业设备来降温降湿。

3、整枝处理。适当整枝，必要时留1、两个侧枝保证了植物具有一定的功能叶面积，保持了较高的光合效率，促进了果实的正常发育。但干旱时注意不要修剪。

4、日常管理。主要包括肥水管理和病害管理。一般来说，西瓜挂果后需要适当加强水肥。喷洒中微量元素叶面肥可以提高植物的抗逆性，防止早衰。病害应注意病毒病、炭疽病和疾病。

西瓜倒肉既不利己，也不利人，所以要多加注意，掌握一定的管理技巧，就能大大避免倒肉瓜的出现，从而实现高产增收。

以上是西瓜倒肉的原因及防治。欢迎阅读青瓜网的其他内容农业内容。

推荐阅读：西瓜倒果肉的病因及防治措施