平菇，又称冷冻菌，是常见的食用菌之一。一般来说，食用菌不同于其他蔬菜的种植方法，需要人工提供特殊的环境才能生存。因此，栽培平菇的环境需要满足自身的需要，必须满足水分、光照、温度、湿度、营养等方面的需要

平菇，又称冷冻菌，是常见的食用菌之一。一般来说，食用菌不同于其他蔬菜的种植方法，需要人工提供特殊的环境才能生存。因此，培育平菇的环境需要满足其自身的需要，在水分、光照、温度、湿度、营养等方面必须满足平菇的生长环境，这是平菇生长最有利的环境。

1、温度

平菇主要种植在温室、温室等设施环境中，因此室内温湿度调节非常重要，因为它不能依靠外部调节。大多数菌丝可以在5到35度生长，但最合适的温度是20到30度。例如，紫孢菌侧耳菌丝最合适的生长温度是24到27度，子实体生长在13到18度。

2、湿度

平菇喜欢潮湿。有时农民把它放在水箱旁边让它生长。棉籽壳的菌丝生长湿度应为55%至60%，麦草的湿度应为70%。即使环境湿度很高，也不会发生50%。子实体的生长需要较高的环境湿度，一般在80%到85%之间。湿度在70%到95%之间生长良好。

3、营养

为了解决温度和湿度，最重要的是满足营养、营养和生长。蘑菇的自然生长自然会分解寄生木以获得营养。然而，人工栽培依赖于培养基。培养基可与多种材料混合使用。原料单一，营养成分不足。可用材料包括棉籽壳、玉米芯、稻草、麦草等。主要满足碳和氮成分。如果不足，可以人工补充，如添加尿素、石灰和蛋糕肥料。

4、光照

菌丝体生长所需的环境相对较暗。暗光适用于菌丝体生长。除红、橙、黄、绿光外，光线对菌丝体生长有害。子实体的发育需要足够的光。告别黑暗环境是正确的。也许外部自然光是最好的。如果太暗，很容易出现脚大、头小、颜色浅的畸形蘑菇。如果光线好，蘑菇生长正常。

5、其他

菌丝需要一定量的二氧化碳才能生长良好，但子实体需要足够的氧气而不是二氧化碳。空气中有一氧化碳、硫化物、乙炔等物质会伤害蘑菇。菌丝的pH值为3.5～它可以在9.0之间生长，但最好的pH值是5.4～7.5。

种植平菇所需的环境对上述各个方面都有自己的需求。种植应尽量为蘑菇创造如此合适的生长条件，使平菇的生长更好，提高质量和产量，自然更好。