大豆是中国重要的粮食作物之一。它的蛋白质含量很高。收获后储存时也要注意很多问题。一旦储存方法不当，可能会导致变质发霉，严重影响大豆的质量。那么在实现储存时应该注意什么呢？让我们了解一下。1、充

大豆是中国重要的粮食作物之一。它的蛋白质含量很高。收获后储存时也要注意很多问题。一旦储存方法不当，可能会导致变质发霉，严重影响大豆的质量。那么在实现储存时应该注意什么呢？让我们了解一下。

1、充分干燥

大豆富含蛋白质和水分，在高温下容易变性。因此，脱粒后应及时晾干，减少水分。需要长期储存的大豆水分不得超过12.5%。如果含水量过高，储存时容易发霉。储存时必须在低温条件下入库。特别是干燥后的种子。为避免高温积热导致蛋白质变质，必须摊开冷却后储存。入库时尽量选择阳光充足的干燥天气，雨天和潮湿天气不要入库。

2、种子不宜堆得过高

储存大豆种子时，温度低于15度。当含水量低于12%时，堆放高度不易超过1.5米。这样，为了避免积热导致变质，8个标准的麻袋应该装在袋子里。如果温度和湿度高于上述标准，则应相应降低堆放高度。堆与墙之间、堆与堆之间应合理排列间距。

3、适时通风

新储存的颗粒水分不均匀，再加上成熟效果，呼吸效果强，大豆堆积的湿热积累较多，但也是温度下降的季节，容易出现冷凝现象。因此，在大豆储存约3-4周时，应及时通风，散热，提高大豆的耐储性。

4、不宜与农药化肥一起储存

储存大豆时，应专门用于仓库。化肥或农药不得堆放在储藏室内，以防止化肥和农药挥发后有毒气体进入胚胎，导致大豆种子活力下降，质量下降。

5、低温封闭

冬季储存可冷冻大豆，温密封储存，既能隔离外界温湿度和病虫害感染的影响，又能防止浸油和红变，有利于保持大豆质量。

以上是大豆储存注意事项的介绍。我希望它能帮助你。如果您想了解更多相关知识，请关注我们。