有许多种类的食用菌，如真菌、金针菇、茶树菇、平菇等。其中，金针菇是许多火锅爱好者的必备菜肴。近年来，中国种植金针菇的人数也增加了很多，还有相当多的人从事袋装种植金针菇。今天，让我们主要学习金针菇袋的高效率

有许多种类的食用菌，如真菌、金针菇、茶树菇、平菇等。其中，金针菇是许多火锅爱好者的必备菜肴。近年来，中国种植金针菇的人数也增加了很多，还有相当多的人从事袋装栽培金针菇。今天，我们主要学习金针菇袋高效栽培技术的要点。

一、培养基配方

100公斤棉壳或稻草粉(粉碎干稻草即可) ,稻草(切成1.6厘米长)12-15公斤，米糠10~20公斤，石膏1-1.5公斤，白糖1公斤，多菌灵0.08公斤，过磷酸钙1公斤，碳酸钙1公斤。

二、装袋配料

用少量水溶解碳酸钙、过磷酸钙、糖等，加入多菌灵，混合均匀。每100公斤干料1200公斤 ~ 140公斤，手捏手指缝间有一点水渗出，然后装袋。采用17 ~22厘米x0.02 ~来自0.03厘米的聚乙烯筒膜，切成60厘米长的袋子，栽培材料装在袋子里，两端各留17厘米 ~18cm(即244cm) ~26cm)，两端用套环(或塑料包装带，自制)、薄膜封口。用消毒报纸代替薄膜封口进行灭菌接种，通风良好，发菌快。

三、培养基灭菌

装载后，应及时移入高压锅或常压锅进行灭菌。用常压锅灭菌时，水煮沸6~8小时，然后炖4小时。灭菌后，将栽培材料放入消毒接种室，冷却至28℃以下。

四、接种

金针菇袋种植不需要穴位，直接从袋口接种，可以两端接种，蘑菇快，产量高。接种室应先消毒，福尔马林每立方米8毫升，高锰酸钾5克熏蒸半小时，12小时后进入接种。每瓶菌种可接种40~60袋。

五、培训管理

将袋子移到菌丝培养室进行培养。水平蘑菇，菌袋堆成墙。不需搭架。为防止蘑菇生长弯曲，需要在蘑菇墙上覆盖黑色薄膜。室内温度一般控制在22 ~25℃。接种后2~3天，菌丝开始萌发，7天后深度扩散到材料中，室温应降至18~20℃ ,菌丝可以在20~30天内长满袋。如发现杂菌污染，应及时处理。菌丝长好后，会出现金黄色的水滴，这是蘑菇生长的前兆。此时需要加强通风，保持一定的散射光，进行催芽培养。每天在报纸上喷水1~2次，经常在地面空间喷水，使空气相对湿度保持在85%~90%，温度8~12℃ ,能保证蘑菇的正常生长。

六、采收

菌柄不再伸长，菌盖饱满不皱缩，直径2 ~3cm时采收，以长而嫩的菌柄为优质产品。菌柄长4~15cm，每丛50cm ~ 200朵是适当的收获期。收获时，轻轻握住菌柄，一扭即起，防止菌柄断裂，培养物被带出。

以上就是今天的全部内容。如果你也想种金针菇，你可以看看这种袋装模式是否适合你。

这就是金针菇袋装栽培技术的内容。欢迎阅读其他青瓜网农业内容。