刺菜学名小蓟草，是一种味道很好的野菜，爬行生长，生长高度约30厘米。它是一种多年生草本植物，茎是菱形鹅，小茎上长满了白色绒毛。它生长在西藏、云南和广东以外。所以适应性很强，现在就来了

刺菜，学名蓟草，是一种味道很好的野生蔬菜，爬行生长，生长高度约30厘米。它是一种多年生草本植物，茎是菱形鹅，小茎上长满了白色绒毛。除了西藏，云南、两广地区以外都有生长。所以适应性很强。现在让我们来看看它在什么样的环境中生长。

1、环境

它生长在平原、山谷、丘陵、山脉、田野、路边、荒地和耕地，分布在许多国家，如日本、韩国、欧洲和俄罗斯，甚至西西伯利亚。

2、温度

最适合生长的温度约为15度，不太低，也不太高，最低温度不超过5度，最高温度不超过30度，超过25度生长缓慢。温暖的地区可以早期发芽和生长，例如上海该地区2月开始出苗，3月生长迅速，5月开花，地面死亡，但8月再次生长。一年可以生长两季。

3、光照

刺菜对光线要求不严格，主要是在开花结果期间需要足够的光线，促进花芽分化，保持生长，确保种子的形成，有利于繁殖。生长更耐阴，也可以在弱光下生长，但有阳光，会生长得更快，但不强光直射，温度会升高，影响生长。

4、湿度

常见的刺菜生长在普通土壤中。一般土壤湿度不是很高，约40%至50%。开花期需要干燥的土壤环境。其他时候，土壤湿度要高得多。人工栽培后湿度可保持65%。雨后不要积水排水。

5、土壤

种植在斜坡上更好，没有水，湿度不是很高，普通田野也可以，但最好不要种植在稻田模式的田野里，这个田野周围是运输水源的沟渠，位置也很低，夏天容易洪水。稍干的玉米田非常适合刺蔬菜的生长。

刺菜是一种美味、有疗效的野生蔬菜。人工栽培刺菜，必须了解其野生环境，观察其生长习惯，根据这些提供更好的种植生长环境，可以产量高、产量高。