葱在地上叶子变薄，有点枯黄，否则在霜冻天气，会冻坏或腐烂。收获后也应以适当的方式储存，需要保持新鲜，不能变质、腐烂。因此，应采取一些措施，保持新鲜，一般创造低温、干燥的环境储存，具体

葱在地上叶子变薄，有点枯黄，否则在霜冻天气，会冻坏或腐烂。收获后也应以适当的方式储存，需要保持新鲜，不能变质、腐烂。因此，采取一些措施，保持新鲜，一般创造低温、干燥的环境储存，具体有这些方法。

1、地藏

在阴凉干净的地方，要求避风，在地上铺5厘米厚的沙子，将葱捆在沙子上，密集放置，然后在根部覆盖近20厘米的沙子。它可以一直堆放，高度约1米，最后覆盖稻草或稻草、薄膜等保护。

2、窖藏

首先，将收获的葱放在地理上几天。干燥到表面后，捆扎根朝下堆放在阳光充足、通风良好、干燥的地方，继续干燥。当霜冻来临时，它们可以转移到地窖储存。地窖应注意潮湿问题，并经常检查。如果有腐烂，应将其移除。

3、冷藏

冷藏主要是在收获后进行短期储存。在储存过程中，必须保持葱的新鲜和绿色，因此必须保持0度的温度，不能升高，但也不能直接冷冻。在冷藏过程中，你可以偶尔喷洒水来保湿，葱应该安装在容器里，然后放在地窖里。如果地窖的氧气可以减少，则可以延长储存时间。

4、假藏

在收获期间，不要拔出土壤表面，直接在根部培育土壤。培养土壤深到埋葬所有的洋葱，只露出绿叶，这样你就可以一直保持到冬天，随时出售，随时挖出来。或者回家在院子里挖坑，也可以埋洋葱。

5、冻藏

有利于自然环境条件，收获后干燥几天，让叶子失水可以捆绑到凉爽的屋檐下，所以冬季低温自然冷冻葱，保持新鲜，干燥后解冻不易腐烂。不干燥，叶细胞水分较多，移动容易破裂。

葱收获后保鲜的方法有很多，保鲜方法会根据不同的要求来确定。这里只选择了几种具有代表性的保鲜方法来详细介绍。还有一些不能冻结的植物，绿色植物应该冷藏。