茴香是伞形科的一种草本植物，分布在中国各地。茴香的嫩叶不仅可以作为蔬菜食用，还可以作为一种常见的调味品。果实还具有药用价值，具有驱风祛痰、散寒止痛等功效，受到很多人的欢迎。那么种茴香怎么办呢？

茴香是伞形科的一种草本植物，分布在中国各地。茴香的嫩叶不仅可以作为蔬菜食用，还可以作为一种常见的调味品。水果还具有药用价值，具有驱风祛痰、散寒止痛等功效，受到许多人的欢迎。那么，种植茴香时如何管理呢？下面的小系列将为您带来茴香的田间管理技术。让我们看看！

1、中耕除草

首先要做好田间中耕除草工作，适当清除杂草可以提高田间的渗透性，促进茴香的生长。如果除草不及时，杂草不仅会抢走茴香生长所需的营养，还会滋生各种细菌，引起疾病，严重影响茴香的生长。除草后，远离田间烧毁，避免种子残留，导致杂草再次生长。中耕不仅可以达到除草的目的，还可以改善土壤结构，提高渗透性，促进茴香的生长。

2、水肥管理

茴香的生长对营养水分也有一定的需求，所以一定要做好水肥工作。茴香整个生育期，要追肥3次左右，每次施肥量都能适当增加。农家肥、尿素等是每次追肥的主要肥料。然后注意浇水。浇水不宜过多。雨季要及时排水，避免茴香堆苗腐烂，降低产量。因此，在种植前，要挖沟，保证田间排灌良好，促进茴香的正常生长。

3、经常观察

在种植茴香时，我们应该经常观察茴香的生长情况。对于一些生长弱、有病虫害的幼苗，应拔除，否则容易导致病虫害蔓延，扩大受害面积，影响健康幼苗的生长。拔除幼苗后，应及时补充同一生长阶段的强幼苗，保持幼苗齐全率。对于一些可治疗的病虫害，应及时治疗。如果失去治疗价值，应及时拔除。

4、适时采收

茴香的花期比较长，所以籽粒的成熟时间不同。因此，我们应该根据实际情况对茴香进行分次采收，首先要剪掉成熟的花序。二次花序成熟后，再进行综合收获工作。茴香的收获时间一般在每年9月左右，收获后要适当晒晒。将其放在通风性强的地方阴干，避免下雨，在阳光强度高的时候，也要注意及时遮阳。

以上是对茴香田间管理技术的简要介绍。茴香种植的管理非常重要，直接关系到产量，一定要多加注意。今天的介绍到此为止。本文仅供参考。希望对大家有所帮助！